历史悠久海堤牌 百姓喝得起的放心茶

若说有华人的地方就有龙，那么有华人的地方，也一样有乌龙茶也不为过。乌龙茶亦称青茶，由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。说得深入一些，其演变是从龙团凤饼开始，再从团饼茶到散叶茶，成为散绿茶。接着，它又从发酵炒青绿茶演变成红茶，经过炒焙后，就成为大家熟识的乌龙茶。

乌龙茶龙头企业
成立70周年的中茶，是中国茶行业龙头领军企业，中茶海堤更数次作为国家级会议指定用茶，屡次出现在重大国事场合中。
厦门茶叶进出口有限公司总经理助理王森指出，海堤一直以主产区在福建的乌龙茶作为龙头企业。海堤集中在厦门的茶行，公司在东南亚主要是售卖武夷山的岩茶和安溪的铁观音，这两种茶均属乌龙茶。公司后来就专门负责乌龙茶的加工和销售。
“配合公司欢庆成立70周年，我们推出了海堤牌纪念版保国茶。追溯到60、70年代，保国茶做了一个纸包产品的概念，这几年产品的包装也有了很大的提升。”
不忘一提的是，海堤牌保国茶从立顶到上市，筹备了426天。这也验证了一款好茶的必要时间。海堤茶从合格茶叶体系的供应商自有茶园中，初选200片岩茶核心产区的茶园。接着通过审评，从供应商送来的1500个茶样中严选出保国茶的原料，全程历时426天，终得千里挑一的好茶桂蜜香。

海堤牌乌龙茶•随时间日益醇厚
王森表示，海堤牌乌龙茶随着时间的变化，越来越醇厚。它有绿茶的回甘，也有红茶的柔顺，相对而言，它是红茶和绿茶的平衡点。它会转化成陈香，然后就会变成普洱或者六堡的醇味，口感越来越顺滑。

“它内含没食子酸，有助于降低血脂和血压。乌龙茶兴盛期在80年代，当时它也外销到日本。那时大家都说乌龙茶有助于瘦身，所以大家就大规模饮用乌龙茶。另外，乌龙茶在去鱼腥味的效果非常显著。吃完海鲜后，喝杯乌龙茶可以马上去除腥气。东沿海那一带，许多渔民家庭都会备有海堤牌的乌龙茶，相信这跟他们的饮食结构有关系。”
保存茶叶这一环，马虎不得。因此厦门茶叶进出口有限公司的产品多以罐装为主，以便良好保存茶叶。
“茶叶罐里面有一层锡，它是隔绝空气最好的媒介，这两年，公司产品包装和工艺的升级有相当大的进步，包装也日趋漂亮夺目。我们每年在福建都会颁发相当多的奖项，而十佳伴手礼奖就是其一，海堤更是多次获奖。”
王森也说，公司的工艺从60、70年代一直传承到现在。“我们的生产量非常大，含水率控制在4到7之间，我们的茶相对会更干燥，转化会更佳。岩茶通常保质期写3年，只有我们海堤牌写8年，这也是因为中国工商要求只能写到8年。我们把保质期拉长，是因为我们对自己的产品非常有信心。”
海堤牌的海底金砖、海堤红、海堤老枞水仙、海堤大红袍、海堤肉桂风味、海堤十二金钗等系列，已是海堤闻名海内外的产品。海堤也获得“福建省著名商标”和“中华老字号”多项荣誉，实力雄厚。

老枞水仙65周年珍藏版
好茶继续存在，继续滋养大家的生活。海堤牌今次推出老枞水仙65周年珍藏版，极具收藏价值，回馈众多忠实顾客。老枞水仙从“侨销茶”到“世界茶”，承担着为国创汇的使命。
另外也不忘提及80年代末的首批88青。它数量稀少，品质优异，升值空间大，因而获得众多资深茶客的认可和喜爱，随之而来的名气也越来越响亮。，爱茶之人不容错过！

拓展年轻人市场
王森指出，为了拓展年轻人的市场，海堤不断提升茶叶包装的颜值和茶叶的口感风味，让更多年轻人喜欢中国茶。
“中国优质商品比比皆是，中国的产品已走向世界。从一带一路的开始，我们的理念已经改变，不再只是推出比较廉价低质的商品。我们顺着一带一路这几个方位，将中国最新、最时尚及最好的东西提供给大家。”
“茶一直是中国的标志商品，而我们公司的茶也越来越国际化，我们推广的脚步也越来越快，包括新品的介绍和老茶保健成分的推广。由于我们的力量有限，因此我们在马来西亚需要更多的合作伙伴。当我们来到马来西亚，看到这里的多元宗教和文化，希望可以在这里将我们的产品，推广到更远的地方。”

中茶海堤•厦大文化交流基地正式挂牌
所谓产业发展，标准先行。如何做到全链条、全过程标准化，一直是业界及学者研究和努力的方向。
“2019年中国乌龙茶参考茶样”创新方式，以实物审评先行，为中国茶产业标准化开辟新路，对茶产业健康发展起到积极的推动作用。而中茶海堤厦门大学文化交流基地的正式挂牌，意味着厦门大学将与中茶厦门公司共同协同发展，打造应用型人才培养高地。
“将中国乌龙茶标准商品化，让标准规范的推广更具实用性、互动性于群众性。”乃是上述活动的宗旨。这项乌龙茶参考茶样品鉴活动，在各海堤茶叶专卖店举办，仅上市数天，即吸引了数千名茶客前来学习与品鉴。