13款零食 | 越吃越美丽!

女性要美丽首先要培养健康的饮食习惯,并且常吃一些健康食品,可以收到养生防病美容等效果。下面,就为大家介绍以下常见零食的养生养颜功效,让女性吃得放心时,又吃出美丽和健康。当然,无论哪种食物,吃的时候一定要注意适量,凡事过犹不及。

1.花生 | 抗老
花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。此外,花生也具有润肺止咳、预防冠心病、养血通乳、保护心脏、进脑细胞发育等效果。
对于很多人都关心“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效。故每次食用量不宜太多,建议每天吃一把左右,以免长胖。

2.核桃 | 秀甲
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
核桃油中含有不饱和脂肪酸,能够防治动脉硬化;同时核桃中含有的微量元素锌、锰、铬等可以延缓衰老的,身体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃既可以润肺止咳,又可以美容,还能够延缓衰老,比吃补药的效果还好呢。
核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

3.红枣 | 除皱
红枣是生活中常见的食材,红枣虽然很普通,但是红枣是补气血的佳品。俗话说,一日食三枣,终生不显老,可见红枣还是补血养颜的佳品。而皮肤科专家认为,长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富,维生素c和维生素p含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素c的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。
红枣被营养学家称作“活维生素C丸”,其丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用,可参与组织细胞的氧化还原反应,与体内多种物质的代谢有关,充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

4.奶酪 | 固齿
奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;维持酸碱平衡等。而磷则是构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。此外,丰富的蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿,提高免疫力,降低血压,有利于生长发育。

5.无花果 | 消累
中医认为,无花果性平,味甘;入肺、脾、大肠经。具有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用,主治消化不良、肠炎、痢疾、便祕、痔疮、喉痛、痈疮疥癣等疾病。无花果含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,对增强人体健康和抵抗癌症有良好作用。目前已经发现有18种氨基酸,其中尤以天门冬氨酸(1.9%)含量最高,对于抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。
此外,无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后,能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,淨化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖。有抑制血糖上升、维持正常胆固醇含量、排除致癌物质的作用。无花果可促进食欲,具有润肠通便的效果,还有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管沉积,有降血压、预防冠心病的作用。

6.巧克力 | 怡情
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平,它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。英国伦敦大学的研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。而美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。而黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。不过凡事要适量,黑巧克力再好,也得适量食用,否则会带来反效果哦。

7.柑橘 | 美白
柑橘是水果类中维生素含量最高的一种水果,而且柑橘的口感吃起来非常的甘甜爽口。丰富的维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
柑橘虽然浑身是宝,但也不可食用无度。橘肉性温味甘,若体质为阴虚火旺,短时间内食用大量橘子,则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外,因橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,最好不要空腹吃橘子。

8.葡萄干 | 减肥
葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。其中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。葡萄干的抗癌作用尤其明显。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。
女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。如果长期吸烟者可多吃葡萄干,葡萄干既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

9.葵花子 | 养颜
葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,使葵花籽具有预防贫血等作用,它也是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。另外,葵花子的亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

10.开心果 | 健脑
具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化,在人体内,维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。食用开心果的话可以有补充维生素E,可以有抗素的作用,适当的食用的话可以保护皮肤还可以预防心血管疾病,保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。而开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素。研究发现,原花青素具有降血脂、降血压、抗癌、抗辐射等功能。

11.腰果 | 消累
腰果为世界著名四大干果之一。腰果果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。它的营养十分丰富,含脂肪高达47%,蛋白质21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增加体重等作用。腰果还有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。腰果还是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。

12.蔓越莓干 | 抗老
殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。在北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。常吃蔓越莓干有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞发生黏附,可预防妇女常见的泌尿道感染问题;降低胃溃疡及胃癌的发生率;减少心血管老化病变;抗老化,避免老年痴呆;养颜美容,维持肌肤年轻健康。

13.全麦食品 | 吸脂
全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。全麦面食是纤维素的极佳来源,它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。

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