韩国紫菜包饭全新吃法,你也可以试试

紫菜包飯新吃法,不知不覺能吃掉一整盤。

作為韓國的國民小吃,紫菜包飯在廣大韓國民眾的心中有著不可撼動的地位,長久以來我們說起紫菜包飯就是紫菜中裹著米飯以及蔬菜、雞蛋等,更高級一些地會放上芝士、五花肉等食材。

而最近紫菜包飯新吃法風靡整個韓國,完美覆蓋了紫菜包飯唯一的缺點,涼了的紫菜包飯雖然不至於難以下嚥,但早沒了大米的香軟、蔬菜的甜脆和雞蛋的嫩滑了。經過這道工序之後,紫菜包飯起死回生,甚至要比現做時還要好吃呢。

做法也很簡單,將涼了的紫菜包飯切成一口大小的段狀,放在打散的雞蛋液中,讓米飯充分吸食蛋液,然後在鍋中倒油加熱,將紫菜包飯放入鍋中,煎至兩面金黃即可。因為紫菜包飯本身就有鹹味,此時就不需要放鹽啦~也可以根據喜好,蘸醬油或者辣椒醬來享用。

金黃色的紫菜包飯讓人看了就很有食慾,不同於之前的口感,加了蛋液之後變得酥脆起來,一整根瞬間下肚絕對沒有問題。

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