新山美食吃透透——阿嬷潮州糕

有经过新山老街的朋友,都会被“阿嬷潮州糕”摆放在店门口琳琅满目的糕点所吸引。这里就是阿嬷潮州糕的最大卖点!

门口摆满九层糕,ondeh-ondeh、马拉糕、麻薯、咖喱角、金瓜糯米糕等。所有糕点都是采用天然色素制作,而且无添加防腐剂,让顾客吃得健康又安心。老板极力推荐他们的四代芒光粿,因为是小时候外婆家的味道,回忆满满。

阿嬷潮州糕食谱源自太平十八丁的渔村,一个拥有百年历史的一个纯朴海港,阿嫲把手艺传承给下一代,至今已经第四代了。店内除了有传统手工糕点,也有其他古早味主食。店面也从原来的小小的咖啡店到现代摩登cafe。店内售卖的古早味的食物也广受大众的喜爱。

【INFO】
13, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
facebook.com/ahmateochewkuih
Tel: 017-798 7600

You May Also Like