实兆远日美本铺面包

无意中在Sitiawan的小贩中心内发现一个售卖面包的档口,虽然说是档口,可是林浪满目的口味面包已经让人目不暇给,细问之下,这些都是来自日美本铺一个小小的面包店的杰作。半途出身的老板娘李日美从弟弟手上接手这面包档口后,不断加强自己的烘焙厨艺,除了参考食谱,跟着老师学,也在机缘巧合之下飞到台湾考察,总之有机会拜师学艺她都不放过。 最终在她努力之下,把“日美本铺”打理得非常出色,生意也蒸蒸日上。
根据老板娘表示,除了MCO期间生意受到打击,基本上都可以维持生意量。开放后她也从新策划,停止不受欢迎的面包,再加入其它新口味从新出发。
“我们的材料和原料都是台湾进口,价钱是有点贵,可是出来的成品更加好吃。”老板娘也强调,她们并没有因此提高面包价格,决定薄利多销,让更多人可以尝到好吃面包。
有来到Sitiawan 走走的朋友,可以到Looking Good小贩中心找到这新鲜的面包档口哦。
【INFO】
日美本铺面包
Looking Good
金恩小贩中心
Lot 10217 & 10218, Jalan Raja Omar, 32000 Stiawan, Perak, Malaysia.

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