配合《大马美食市集2022》，《美味风采》又创下另一个创举了，10场现线下烹饪班，
10位星级厨师和网红老师，3天内不间断的马拉松式烹饪示范，并于粉丝见面, 让现场好不热闹！
雪州行政议员兼金銮州议员黄思汉、梳邦再也州议员黄美诗、Professor Dato’ Zamzani
Abdul Wahab (Chef Zam)、MELODY 《放工大过天》DJ–William辛伟廉及Nicholas 翁
书尉、Chef Paul等人，也特别抽空出席了开幕仪式，为现场生色不少。
生活杂志社总执行长杨柳青女士颁发纪念品于雪州行政议员兼金銮州议员黄思汉。
随着开幕仪式结束之后，一众嘉宾齐齐走入保健展，与商家互动，了解更多保健新知。
Professor Dato’Zamzani Abdul Wahab(Chef Zam)认为保健和美食展是一个新鲜的
搭配，而且有很多有素质的参展商。所以很鼓励马来和印裔同胞们应该摒除偏见，多多参与
这样的展览，为自己的健康着想。
美食展现场怎么少得了美食？喝的吃的，这里找得到。
由《星洲日报》、生活杂志社联合主办一连三天的《2022大马保健展》（Malaysia Health & Wellness Fair 2022）于早前圆满落幕！配合保健展，《美味风采》、《中国报》也同步举办《大马美味市集》
（Malaysia Food Bazaar 2022），謺要彻底地从生活的各个层面，陪着大家一起迈向更健康的生活！
《大马美味市集》特别设立了《美味厨房》，邀来多位名厨为大家现场做烹饪示范，让现场观众免费试吃和赢取奖品。这些名厨包括了KC & Co创办人Chef Paul Chia、 蒸美味Flour Garden创办人/网络人气烘焙老师
Vanessa、苹果老师Apple Lee、明星厨师詹逸权、《美味风采》网络厨星冠军Elgy Lim、国际烘焙大师 Chef Bernard、Pan & Wine 餐厅主厨Chef Khoo、Happy Mum Bakery创办人/网络人气烘焙老师Sabrina伍素桦、Flour
Garden 创办人 Vanessa Chong 和 Chef Alex Gan。当然也要感激各大赞助商，包括CLEAR VALLEY、GIMSON、GOLDEN CHURN BUTTER、KEWPIE、SAN REMO、McCormick、BERTOLLI、KIKK
OMAN、GARDENS、GOLDEN HOME KITCHEN的盛情赞助。这次现场出席人数众多，除了能见识烹饪界名师的真人风采，还有试吃环节、商家送出的小礼物，以及幸运抽奖，绝对物有所值。
《美味厨房》幕后工作人员。
除了现场教学，当天也是ChefPaul推荐新书《失传的味道》，里头收集了多道娘惹食谱，值得收藏。
Clear Valley负责人也现身解说High Oleic Oil高油酸的好处。
星期六一共有4场烹饪示范，其中苹果老师 Apple Lee 就一人
包办2场。苹果老师先用Clear Valley High Oleic Oil高油酸
分别做2个不同口味的蛋糕，还献出第一次直播中炒菜，吃的更健
康。除了现场报名的学员，附近的观众也闻香而来，一起来看老
师精湛厨艺。
周六的烹饪班第一场是由厨神冠军Elgy Lim大展身手，他
采用Kikkoman酱油带来两道好吃的料理。同时也邀请
现场粉丝一起动手，做出大人小孩都爱的饭团。
型男厨师Zeniq Chiam来到现场已经吸引群众的目光，
很多支持者更是争相与他握手、拍照及问好。他在一
个小时的烹饪班里示范了如何采用Ginsom酱料煮好吃的娘
惹鸡饭。他也是和台下观众互动最多的厨师之一，成功和观众
打成一片，十分受欢迎。
Bernard老师是循众要求而邀请到现场示范的网红老师。他诚意十足的带来大型的巧克力模型作品，现场教学制作无粉浓郁巧克力蛋糕，虽然现场出现小状况，巧克力作品半途中断了，可
是他在现场非常淡定的修补，让大家见识到他的“功力”。此外，对作品很有高要求的Bernard，即便是现场“试吃品”，也不是随便切开一小块，而是制作完整一个，无论从视觉到口感都是一级棒享受！
下午的烹饪班还有漂亮的Sabrina老师，她示范了非常可爱的迷你汉堡，同时也把商家的产品Garden
辣椒和番茄酱发挥得淋漓尽致。
Chef Khoo和 Jacqueline老师的示范最热闹，他俩非常有默契的把现场气氛炒热。Jacqueline
老师的好吃蛋糕配搭Chef Khoo的意大利面和鸡肉，这餐笑饱也吃饱饱，满足呀。
提到Kewpie酱料，你只会拿来配沙律？由Chef Apple及Chef Alex Gan大厨
联手出击。Chef Apple 就巧妙的采用Kewpie酱料，制作出不同口味的Scone，搭配黑咖啡
一流哦。至于Chef Alex Gan则带来西式餐点双丝香醋田园沙拉和干
煎鱼片香料酱，搭配Kewpie的酱料更是锦上添花Kewpie产品无论烹调
或烘焙都是非常好用的食材。空气中弥漫着浓郁香味，把附近的群众都吸引来了。
最后出场是全场年级最小的Vanessa老师，她老远的从槟城来到现场帮忙，除了见识她的烘焙功力，也看到她现场受欢迎的程度。她示范如何用 Clear Valley油炸出好吃的中式点心——笑口枣，以及西式
点心香蕉巧克力杯子蛋糕，浓郁芳香的香蕉巧克力味，叫人食指大动。现场都有试吃环节，当食物送到大家手上时，只见大家吃得津津有味，意犹未尽。除了试吃，大家都涌上找自己的偶像厨师及老师合照，场面一度失控。三天的烹饪班，有得学，有得试吃，还有礼袋拿，每一场都在一片欢乐声中结束。
