封面人物

【封面人物】日本疗愈系主厨MASA│快乐做幸福料理

相信有留意台湾的料理节目的人都知道MASA老师。他是在台发展多年的日裔厨师,擅长西式和现代日式料理,所说的中文带有日语腔调,脸书常挂着亲切的笑容,厨艺扎实,菜式简便而好看,吸引大批粉丝追随。 MASA

国际名厨 甄文达 Martin Yan 以美食凝集欢乐

国际名厨甄文达,一生为烹饪而活,他也因此悟出一个道理:Food brings people together,即是“美食,让人们欢聚在一起”。无疑,美食的魅力不容小觑,它可以勾起童年的无忧时光,也可以

煮妇界KOL Coco Lim 网络开启另一人生

从表面来看,Coco Lim罗丽丝就是普通的城镇家庭主妇,闲时爱下厨,烹饪美食给孩子和家人享用,无师自通地磨练出精湛的厨艺;实际上,Coco是本地数一数二的主妇网红,她管理的脸书群组“我爱下厨 不打烊

国际名厨陈志新Chef Sun-努力不懈 冲破困境

Chef Sun陈志新师傅在厨艺界超过32年,早已是国际厨神级别。然而新冠疫情来势汹汹,大家都面对着严峻挑战。对Chef Sun来说,在未知的局势里,没人能够给予指引,唯有继续努力不懈,求好求变,坚守

台湾创意料理达人-詹姆士James Cheng

餐桌上变戏法 每日早晨,起床的那一刻,若有美味的早餐料理,是件多么幸福的事。 情况允许,每一餐都可以点自己爱吃的料理,是件多么令人羡慕的事。 能品尝一道又一道的美味料理,还可以随自己的喜好点菜,随后便

张熙恩 周雪婷 谈情说爱

炎炎热天,有些人喜欢躲进凉爽的森林,感受那舒缓身心的芬多精和负离子,消暑解压。如今蒲种也有一座舒爽的“森林”,您不仅可以在这里卸下压力,还可以在柔和的乐声中饱餐一顿哦。这里就是“森林餐厅”Odette

FS日光沙滩偷闲 与你共度浪漫小时光

晴空万里,烈阳高挂,微风徐徐吹来,令人好想马上到海边,铺一张草席,享受一个暖暖的日光浴啊!不过也没关系,无法立马置身沙滩,我们就带着度假的心情,快步走进Sunbather Coffee吧。若是直译,它

乘上 The Shanghai Sisters 时光机 回到风情妩媚老上海

“玫瑰玫瑰我爱你.......玫瑰玫瑰情意重.......”擅长在舞台上载歌载舞的The Shanghai Sisters(尚海姐妹),今天就像红色玫瑰一样,热情足以染红整个Loving Hut。她们

黄智贤 厨房爱情故事

51岁的黄智贤入行30年,从当年憨厚的《真情》阿海、到现在《是咁的,法官阁下》的范大状、《铁探》坐着轮椅都敢直接与“一姐”抗衡的程Sir,让观众见证着他的成熟与蜕变,俨如一个陪着观众一起成长的老朋友。

朱浩仁 、梁祖仪 真心对话

   白天的New Chapter by The Owls Cafe,里头所有的猫头鹰并没有回巢休息,眼睛还是亮晶晶地迎接顾客上门用餐。嘿,这里所谓的猫头鹰,其实是陈列架上的猫头鹰摆设品,它