活到老学到老，作为大马妇女发展机构巴生港口分会主席，拿汀李玉珍仍然好学不倦，对学习保持火热态度。平日除了忙着为社会作出贡献，也兼顾好家庭，当好贤妻良母角色。
如今孩子长大了，拿汀李玉珍就学习书法、在家里院子搞搞农活；帮帮社区、煮煮菜，享受惬意乐活的日子，真正做到“用心乐活，活出真我”。
联络拿汀李玉珍那个下午，她在WhatsApp里表示才结束线上的书法课程。“以诺你好，我刚刚下课，连线上书法课。”
今年56岁的拿汀李，忙碌了大半辈子，为工作和家庭奉献了大量心力，现在的她悠游自在，平时帮帮社区、煮煮菜，不然就是到屋旁大院子种种蔬果流流汗，从日升到日落，慢活又乐活。
其实拿汀李并没有真正闲下来，虽已年过半百，但她还是担任大马妇女发展机构巴生港口分会主席。“这是一个非营利组织，我担任这个职位已有约10年。我会继续善用时间、贡献社会，人家敦马哈迪93岁还不认老呢！太早退休，头脑会退化。”拿汀李笑道。
与丈夫白手兴家
拿汀李与丈夫拿督林玉发一起白手兴家，经营工业机械润滑油，如今公司业务已拓展到海外。
“现在儿子已接手业务。所以我们有更多时间给自己，过自己想要的生活。我本身付出了大量时间给家庭和事业，所以是时候安排时间给自己啦。”
拿汀李对于学习一直保持火热的态度，她的认真和投入也深深影响了许多人。“即使疫情的爆发加上行管令（MCO），我们还是不可以停下来，必须与时并进。现在我们用Zoom上课，这是以前不曾尝试过的事。有些人在MCO期间忧愁，其实MCO让我们有更多在家里的时间，可以选择通过网络营商。记得，环境改变，思维也要改变。”
从小就是小当家
拿汀李来自一个大家庭，其父母有9个孩子，因此他们兄弟姐妹必须时常在厨房里帮忙母亲。
“我们就这样从中掌握了烹饪的技巧。过后妈妈就放手给我们煮了。”
来自瓜拉雪兰莪的拿汀李，中学毕业后就到巴生工作。“每逢周末回到瓜雪的家时，厨房就是属于我的，我嫂嫂就笑说让我煮吧。于是我就会买些蔬菜和肉类回去煮给全家人吃，大家都吃得很开心。我的感想是，一定要有人会欣赏我煮的菜，那样才会有成就感和满足感，否则我就没有兴趣再下厨了。”她又笑了。
拿汀李结婚后，煮得更勤更多。“有了家庭后，我就更勤于研究新菜色，把菜煮得更好吃。我会看杂志和食谱，我的食谱多数是一些剪报。我没有特地去学烹饪，就只是跟妈妈一起学习。我们是福建永春人，所以十全大补汤是一流的。”
MCO乐活清食
对拿汀李而言，快乐也来自烹饪。“我有很多拿手菜，酸甜苦辣的菜我都可以煮出来。我煮菜时，菜的颜色一定配搭得很好，而这也看你有没有用心去煮。我如果在外面吃到一道菜，认为好吃又健康，我回到家时就会研究一番。”
MCO期间，拿汀李在厨房里大展精湛厨艺，这一次她要向大家介绍本身烹调的清淡料理。
“我清掉农历新年剩下的食材，包括拿来煮猪脚的海参。海参猪脚的酱料要拿捏好，否则黑酱油太多，色泽就会受影响，火候控制好，煮出来的海参还是很弹牙的哦！”
“另一道素酿苦瓜，我使用了白玉苦瓜。这苦瓜的种子是我从台湾买回来的，自己种出来，格外好吃。我把调味料和姜等放进已捣碎的素鸡丁，蒸熟后就可以享用。”
她也使用自己栽种的韭菜和丝瓜当材料。“韭菜煎蛋，简简单单，吃出古早味道。自己种的丝瓜又甜又嫩，只要和虾米清炒就很好吃，不需要加其他材料如鸡蛋，否则就会盖掉菜的原味。”
拿汀李的椰浆饭也非常引人入胜。“我会把椰浆饭放在香蕉叶上，让香蕉叶的香味渗透食物，增添风味。我也煮了白玉卷，我把鲜嫩的白菜裹住黑木耳、萝卜丝、姜丝、鸡丁等，端上桌时非常好看又好吃。”
说到芋头饭，她笑言之前黑酱油放太多，导致芋头饭色泽偏黑。“我会用淀粉含量较低的印度米参普通米，煮出来的芋头饭就会有点粘绸，卖相就会更好。”
她说，烹饪一定要使用新鲜天然的食材。“我也坚持食用不含农药的蔬菜和瓜果，平时下厨也以蔬菜作为主要材料，较少使用肉类。”
温馨的全家福。
跟朝阳说声早安
拿汀李玉珍每天早睡早起，她认为这是最好的养生方法。“我每天早上6点半左右便起床，我喜欢晒早上的太阳，在菜园里劳作流流汗排排毒，精神特好！”
她在偌大的院子里种了许多蔬菜水果，除了丝瓜和苦瓜，还有番石榴、柳橙、香蕉和人心果等。“苦瓜多了，我还会和邻居交换木瓜来吃呢！”
她认为，来自内心的快乐最实在。“人要时常保持正能量，而且快乐是要自己创造，不要等别人给予。“在一个家庭里，快乐是要全家人去经营，不是由我一个人去创造的。”
“彩虹那么漂亮，为何还有人要特地搭飞机到北极看北极光呢？彩虹不是更美吗？所以我们不要错过身边的风景。这些风景会带给我们快乐喜悦。而且是免费的。所以我们应该从内心去找快乐，不是往外去找。”
“有时我去拔草种菜时，看到一只甲虫，我都可以把它拍得很漂亮，然后传给别人看，把这小小的快乐带给别人。现在的人不知足，身在福中不知福，他们没有吃过苦。不像我们从小被磨练过，还学会苦中作乐。”
与书法同学一起挥写春联，极力传承华人的传统文化。
写书法挥春修行
掌握一手好书法的拿汀李，闲情一来就静心书写。“写书法时一定要心平气和，还要专心，专注在字体上，头脑静下来，就不会有杂念。吴德辉先生是我的书法老师，他义务教我们，非常感谢他。”
她也指画画、禅坐、写书法、抄经是静态的活动，也是一种修行的方式。
大马妇女发展机构每年都有主办慈善活动，包括办讲座和义卖等活动，筹钱捐给孤儿院、老人院、癌症人士和残障中心等组织。“助人也是快乐的源头，我们获得的法喜是很难形容的美好。”
“另外，大马妇女发展机构（巴生港口分会）也与班达马兰州议员YB梁德志，联办‘新村住宅前庭新年布置比赛’，我们也写春联送给街坊，极力传承华人的传统文化。”
拿汀李身体力行、坚持不懈散播快乐。“我们的心灵一定要常保富足，知足常乐。心灵匮乏的人，永远走不进快乐的王国。”
拿汀李最常待在屋旁大院子种种蔬果流流汗，从日升到日落，慢活又乐活。
拿汀李玉珍Profile：
·56岁，育有二男一女
·大马妇女发展机构巴生港口分会主席
·MSD Lubricants有限公司（机械工业油东南亚总代理，负责市场行销与策划）
·丈夫为拿督林玉发（MSD Lubricants有限公司执行董事）
·荣获美国加利福尼亚利伯提大学MBA工商硕士学位
·2005年马来西亚财智新女性奖
·2007年度舞千帆峇迪旗袍赛最具魅力奖
·Mrs Crony最佳人气奖
·宝光小姐选美赛评审
梅菜干焖花肉
材料：
A：咸梅菜干300克（洗净泡水2小时，沥干水份切小段）
B：花肉400克（洗净切块）
姜1小块（切片）
腌料：（花肉1小时）
绍兴酒1大匙、冰糖1大匙、
蚝油1小匙、麻油1小匙、
酱油1小匙、晒油1小匙、
粟粉1大匙
做法：
1.热锅油炒香姜片，
然后下材料B炒香焖
10分钟左右。
2.加一杯热水，材料A
也一起倒进去继续
焖25分钟即可上桌。
白玉素卷
材料：
A：长白菜8叶（洗净泡热水至软，备用）
B：红萝卜1根（切长条）
黑木耳5朵（泡水洗净切丝）
素鸡丁1/2碗（炸香切半）
姜1块（切丝炒香）
调味料：
麻油1大匙、斋蚝油1大匙、盐少许、
糖少许、粟米粉1小匙（加少许水勾芡）
做法：
1.将材料B摆横放在长白菜上面后卷起来，
放在碟子上蒸20分钟。
2.热锅倒入麻油，加入姜丝、蚝油和其他调味料勾芡至浓稠，然后倒入蒸好的白玉素卷。
