知名主持人兼演员林德荣在演艺界活跃超过二十年，观众一路见证他成家立业，不知不觉，林德荣和太太Veron王筱婷的独生儿子Lucas林修丞，今年已十四岁。对于吾家有儿初长成，林德荣欣喜儿子已展露独立的个性，看到儿子自立懂事，就是最大的安慰。
配合双亲节，林德荣难得携儿子和太太一起出镜，为《美味风采》拍摄和接受访问，暂时放下全能艺人的身份，以一个父亲的角色，和大家分享亲子心得。
Lucas林修丞正迈入少年的时期，长得高高瘦瘦，外型比较像妈妈。林太太笑说，“是，他（Lucas）遗传的是我的瘦削外表。”
林德荣接着开玩笑说，“在内，遗传的是我的‘醒目’吧。在反应方面，他是快的。哈哈。”
有一个能说会演的父亲，耳濡目染，儿子肯定也有演艺才能或天赋。不过林德荣并没有为孩子的未来设定路向。他说，“在育儿规划这方面，我是抱着顺其自然的态度。例如孩子的学业，我认为考试及格就好了。不过太太或者会认为孩子的成绩应该再好一点。”
至于以后做哪一行，发展何种兴趣，林德荣说，“这不是问题。我认为，无需设定一条路，他现在才十多岁，到20多岁才入社会，还有十多年，相信还有很多改变。”
林太太透露，儿子较小的时候，曾和他爸爸一起拍过节目。当时导演觉得这个小孩对镜头很有感。儿子那时候也表示对演艺有兴趣。但是她始终认为，小孩要以课业为重，一切待学业完成再说。
反而他们更看重的是，孩子的身心成长。两夫妻常年忙碌于工作，仍会抓紧时间和孩子过家庭日。林德荣说，“我陪儿子的机会比较少，通常我上班时（在MY 电台主持早晨节目），儿子还没有起床，也没有固定的回家时间。还好，有时候回到家，他还没有睡觉。因为工作性质，没办法像其他家庭，设定周末为家庭日。儿子的功课也蛮繁重的。所以，只要有时间，我们就聚在一起。有时候也会带他一起去工作场所。就像今天的杂志拍摄，和他有关，就一起参与。”
林太太说，和孩子相处的方式比较像朋友，“有事情时，儿子会告诉我，有不明白的事情他会问。除了较小的时候，当他顽皮，我会喝止。儿子的学业成绩还好，他玩电脑游戏比较厉害。呵呵。”
两人第一次为人父母，十多年的育儿过程，肯定有辛劳有乐趣。不过，身为父母的，总是只记得孩子让他们感动的事，林德荣夫妻也不例外。
儿子贴心示爱最动人
林太太回忆说，“孩子最让我难忘的一件事，是在他8岁那年，我和朋友出国旅行散心，第一次没有带着孩子外出。离开时很不舍得。谁知道，旅程结束返到家，一打开大门，就看到凳子上有很多纸折的心型，家人说那是儿子为我做的，他说很想念妈妈。这让我很惊喜。不止这样，儿子知道我爱喝咖啡，亲自泡了一杯，等我回来。可是我到家时，已经晚上11点，他必须先去睡觉。那杯咖啡握在我的手中，虽然早已放凉，心中却非常温暖和感动！”儿子表达的爱意直接而纯真，让做妈妈的她至今感觉窝心。
“还有一件事是儿子让我感动的。他自小和我的一位患有唐氏综合症的阿姨很亲近，当其他人都对阿姨的外表感到有点害怕，他却很自然地，愿意接触她。阿姨年老离世，出殡当天，儿子坚持全程送殡和完成所有跪拜仪式。” 一个小孩有这样的举动，让大人感到他真挚的孝心。 林太太说，儿子会主动关心人，“有时忙着工作，迟了吃饭，他会提醒我，‘妈咪，你先吃了饭吧。’他是一个贴心的孩子。”
林德荣说，“至于我，其实对孩子没有什么要求。令我感动的是他表现独立，虽然和其它孩子一样经常玩电脑游戏。但是他会下厨煮东西吃。我本身由于家庭环境的磨练，很小就要自己煮饭，照顾自己。我的儿子，算是在温室长大的，家境不错，却也知道自立，不是‘裙脚仔’，不会事事依赖父母，这算是让我很安慰的事。”
他笑说，儿子也不会特意要求贵重物质。“或者是因为，他的父母也不喜欢追求物质吧。” 身教和榜样，确实在孩子的成长过程中发挥重要作用。
烘焙小白变出多层蛋糕
相对地，也由于父母肯放手让儿子去做喜欢的事，儿子才会独立，也从中发掘了强项，例如烹饪能力。林太太说，今年她生日时，Lucas花了整夜做出造型复杂的蛋糕，特别为妈妈庆生，让他们惊讶不已。林太太翻开手机相簿让记者看，Lucas做的蛋糕，是数层奶油蛋糕，上面缀着草莓边。不指明的话，看不出是出自一个14岁小孩之手，而且他是第一次做烘焙！
对于儿子的手艺，林德荣也始料未及，“是，他不但会煮，还很有创意，是创意烹饪。”Lucas事先要求妈妈带他去买烘焙材料，半夜12点开始动手制作，一直忙到凌晨4点。“他不让我下楼看，等到早上才做好端出来。”林太太笑说，当他们看到那个蛋糕，都吓一跳，没想过会这样。
林德荣笑，“第一次做蛋糕就这样，有夸张。而且，我们家没有搅拌机，他全程手动搅拌。”
林太太说，“也许，小时候他经常和外婆看电视烹饪节目，因此对烹饪有兴趣。他还会问外婆很多问题，‘为什么要下这个材料？为什么这样煮？’他的偶像是英国厨神Gordon Ramsay，每季节目他都看过。特别的是，儿子本身很喜欢蒜头，不知为何，连他自己的生日，都要求定制一颗蒜头造型的蛋糕，应该是独一无二的了。”
“也许，这就是父母放手让孩子发挥所致。平时，我看到一些父母，要追着孩子喂吃饭，我觉得不可思议，这个年代不可以这样了。”林德荣始终主张孩子应该学会自立和独立思考。
他欣慰地说，“儿子现在这个年龄段，只是成长的初步。但是，从他的表现，我觉得，应该没有什么大问题了。”
他说，由于只有一个小朋友，最担心的是他不独立。只要他有自立的倾向，他就知道，日后不用太为儿子感到担心，因为他可以自主生活，识得做判断。不会事事依赖人。“也许我的教育方法比较现代化。例如，我不会规定他不能喝汽水。这样一来，他反而不喜欢喝了，因为没有渴望。在他一、两岁时，有一次出门吃饭，他叫了一大盘冰淇淋，我告诉他，‘叫了就要吃完’，结果他吃不下也被迫吃完，一次就腻了。之后再叫冰淇淋，他会说‘不要’，或先要求家人一起‘分享’，哈。” 林德荣认为，孩子总是对得不到的东西有渴望。一旦过度尝试过，没有渴望了，就不会刻意追求。
林太太说，“我们看过日本七田式兒童教育方法，即父母无需过于阻止孩子做某件事，只要不是错的，就可以让他去做，并且找一个方法，解释给孩子听，这是头脑开发。小孩子在7岁前会展露本身的才华，如果阻止他，创意就没了。现代方式和上一代不大一样，不会打孩子，也不阻止他。可是，这样的方式，在我的父母看来，是不大对的。”
淡定面对众人目光
采访当天是约在“小龍冰室”，Lucas乖乖在一旁吃饭，一边等父母接受访问。记者趁便和Lucas聊天，得知他目前在坤成中学念初中二，过的是一般学生的生活，闲时和很多少年一样，喜欢打电脑游戏、刷社交媒体视频。
当问到他，同学们是否都知道他是名人的孩子时，他摇头笑说：“大部分同学都不晓得，除了几个从小认识的好朋友。” 接着他说，“他们不知道（我是谁）比较好。”
林太太笑说，“Lucas不会主动跟人说他父亲是谁。有时候难免被其他人认出时，他会坦然承认。” Lucas年纪虽小，但自小跟着父母见过不少大场面，对于众人目光，他表现淡定有礼，应对自如。
问及双亲节如何庆祝，他们都异口同声说，不会特别庆祝，几乎每年都只是吃个饭，有几次，孩子画卡片送给爸爸妈妈。
形式不是问题，心意最重要。节日只是一两天的事，相信对于林德荣两夫妻来说，看到孩子一天天地茁壮成长，就是最好的回馈和礼物了。
总行设在蕉赖皇后镇冰室，之后在吉隆坡鬼在巷开设第2家分行，第3家分行即将在万达购物中心开业。
情迷小龍冰室奶茶
原本对奶茶没有特别喜好的林德荣，去年第一次喝“小龍冰室”香滑甜而不腻的香港奶茶，惊为天人。接着他了解到，小龍冰室的团队，曾特地到香港和广州学过正宗广式烧腊，感到这家冰室的诚意，瞬即和两位创办人合作，决心把正宗的香港冰室美食在马来西亚如实呈现。‘冰室’可说是茶餐厅的前身，更怀旧一些，备有各种冰饮、香喷喷的咖啡、奶茶、热腾腾的菠萝包、西多士、蛋治、蛋挞等等，是品尝小吃，喝茶聊天的好地方，香港独有的饮食文化。小龍冰室正式要带给大家这样的餐饮体验，从餐单到店面布置，还原了香港50、60年茶室面貌。
港式茶餐厅常看到的香港区域名牌。
这条荧光走廊也是打卡点之一。
谈到和小龍冰室的合作过程。林德荣说，身为艺人，不时会有商家前来让他尝试不同的产品，如果有好的，他会愿意合作互助。去年，他试过小龍冰室的食物之后，觉得确实很好，平常不大喝奶茶的他也被打动，“某个晚上，经过小龍冰室，当时店家快关店休息了，我起意让太太去和他们谈谈，看有没有机会合作，就是这样开始。”
小龍冰室总店于一年前在蕉赖皇后镇冰室开业，今年3月于吉隆坡茨厂街鬼仔巷开设分店，在位于具有历史的旧铺区，翻新的打卡旅游景点之中，这家冰室显得特别有风味。此外，其第三家分店也即将在万达购物中心开业。
设立纯港味烧腊部
本地已有不少香港茶餐厅，大家对港式餐饮并不陌生，小龍冰室有什么特色吸引食客并连续开分店？
林德荣说，小龍冰室的两位股东，为了开设冰室做了很久的计划，“他们曾到香港和广州两地，拜师学烧腊，花了差不多一、两年年时间学习和考察。所以，小龍冰室有纯香港味道的食物，并且有烧腊部，这是很多香港冰室没有的。” 而且，这里的烧腊总类齐全，烧鸭、烧鸡、叉烧、烧肉，都是自家中央厨房自制，采用秘制的酱料，烧腊外香脆内可口。
奶茶，是香港茶餐厅的灵魂之一，小龍冰室的奶茶，用的是上等茶叶和荷兰黑白牌淡奶冲泡，有茶叶的香气和淡奶的丝滑，甜度适中，因此非常可口。林德荣说，“我们直接从荷兰进口这种淡奶，这是香港奶茶常用的材料，本地很少餐厅用这个，泡出来的味道非常正宗。”
他笑说，“最近有一位在马来西亚定居的香港的朋友，尝过了小龍冰室的食物之后，写了一篇很长的食评给我们，内文有赞也有批评。朋友认为，小龍冰室的虾籽面和奶茶，非常港式。可是，让他奇怪的是，小龍冰室的服务，却很不港式，因为，香港的冰室侍者服务没有这么亲切！哈哈。众所周知，香港的冰室并不让客人拿着餐牌慢慢挑选。我们的服务，是马来西亚式。”不过他谦虚地说，其冰火菠萝包的“冰”与“火“的拿捏，还有待改进，建议客户可以即点即吃，就可以吃到热腾腾的菠萝包，和冰冰的牛油，那就是冰火双重滋味。
值得一提的是，小龍冰室的云吞面是特别定制，清爽脆口，没有厚重感。如果要吃正餐，这里备有各式面食和饭类供选，例如港式黯然销魂饭、豆腐火腩饭、煲仔饭、餐蛋面、烧腊饭，可说是结合了冰室和茶餐厅的精髓，选择多元且正宗，难怪开业短短时间就得到食客青睐。
烧腊三宝
艇仔粥
黯然销魂饭
虾籽云吞捞面
冰火菠萝包
港式煲仔饭
番茄鸡扒芝士焗饭
深受欢迎的港式西多士
继续阳光灿烂二十年
刚度过47岁生日的林德荣，也迎来他在MY电台当DJ的第二十年！属于元老级的他，早已从DJ身份拓展至演员、监制、活动主持人、编剧等多重身份，并且涉足投资和商界，成为全能名人。尽管如此，电台对他来说，已不只是一份工作，是‘家’一样的存在。他每个早晨依然会在“阳光灿烂”，和听众一起，继续灿烂下一个二十年。
林德荣一直经营着不同工作和业务，他开玩笑说，“如果要我说一说接下来的计划，相信要说整个星期。”
不过首先，他很肯定地说，电台工作，是不会停的，“电台就像我的家，虽然已经20年，还是会做下去，直到没有人要听。”
至今，‘阳光灿烂’，还是非常多人在听的时段。MY始终保持全马中文电台节目的记录，所以，这份事业一定会继续。基本上，我正在做的娱乐事业，都会持续，包括拍电影，今年会开拍两部。”
林德荣热爱当DJ，更直言电台对他来说，已不只是一份工作，是‘家’一样的存在，会继续和听众一起，继续灿烂下一个二十年。（照片取自MY 电台林德荣面子书）
他澄清说，“不少人以为我是导演身份，虽然我有兴趣，但其实我从未导过电影，一直是监制和演员，因为无法分身。不过不得不承认，在剪接和后期制作方面，我对情节细节还抓得蛮准。也许有朝一日，真的做了导演，就不会同时做演的了。”
除了演艺工作，林德荣投资不少业务，“近年拓展不同的生意，是因为我发觉，经过这些年，做主持、拍广告、拍电影和代言，自己其实也是一个产品。如果有一天，我这个产品没有人喜欢，整个‘圈’就走不动。所以，我要开创其它业务，如果遇到好的产品，就会合作，例如小龍冰室。”
投资商务不忘栽培新人
他目前涉及的其他商务，包括TNS Living优质家具，“我一直觉得，好家具是一间屋子的灵魂，TNS是马来西亚五大家具制造厂之一，为国外很多品牌代工生产。其实，与其和外国大品牌生产，不如生产自家品牌，用好的技术和材料做出更低售价的家具，支持本地品牌。”
“还有，2020年时，发掘了一家很优秀的汽车美容中心。其实我对汽车没有特别要求，原本要把开了8年的车出售，它外表虽然伤痕累累，却不舍得。朋友建议送去PrimeX Auto Detailing翻新。结果完成后一看，竟然从外部到车底部都焕然一新！PrimeX的东主是两位年轻人，刚开始创业，我决定和他们合作，条件是，日后洗车不用钱。哈哈！说实话，主要是觉得，他是妥帖的商家。别看只是汽车美容，他们为此设下了百多个SOP，绝不马虎，有很好的制度，是值得的。”
林德荣也涉足家具业，生产自家品牌，用好的技术和材料做出更低售价的家具，支持本地品牌。”（照片取自MY FM 林德荣面子书）
除了往外扩展，林德荣没忘记协助提拔演艺界新人。“我以前并没有想过培训新人，也不会签艺人。但是后来一想，这样也许有点自私。” 他说，“毕竟自己在以前也是经过培训出身。于是开设了Dreamax Entertainment 天行娱乐公司。至今，公司旗下已有二十多位艺人，有的已经入行做主持。同时，也签了不少艺人合作，例如赵洁莹、刘界辉、梁祖仪、AKI, Wayne等等。当然，还包括我自己。”
他也感到栽培艺人的不易。“栽培艺人，确实要很很多时间，用很多心血。像最近，搞了一个学校唱作比赛，花了百多万成本。不过，花费是必然的，不要紧，我们旨在栽培新人。”
看来，来到这个资深阶段，他对于演艺事业，多了一份使命感，看到业界人才辈出，这个行业蓬勃发展，付出再多，也是值得的。
撰文 晓菁
Photographer Brian @ M8 Studio
Styling and hair Albert Nico Boutique Salon
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