温柔坚韧网红妈妈 黄妈妈|Sabrina| Jacqueline Tong

妈妈们都有个通病,只要你说的哪样菜好吃,她们就频密的煮那道菜,直到你厌烦的埋怨了为止。
其实她这辈子就是把觉得好的,给你,都给你,爱的不知所措了而已。——张爱玲
如果你是《美味风采》面子书粉丝,或烘焙烹饪爱好者,肯定不会对这3位网红老师感到陌生——「黄妈妈的美味生活」直播主黄秀珍、Happy Mum Bakery创办人/网络人气烘焙老师Sabrina伍素桦以及Jacq.Creations Life Baking创办人兼烘培导师Jacqueline Tong。
网红妈妈高人气的背后,正是家人默默力撑,才能成功造就一场又一场的直播,收获不少粉丝的支持。趁着母亲节,让我们一起来听听网红妈妈的分享,如何在事业与家庭之间游刃有余,当父母与孩子的好榜样,温柔且坚韧。

撰文 仪倩 / PhotographerBrian Fang @ M8 Studio / Styling and hair Dr Michael Poh (Hair Zone studio by Michael Poh)/Hair assistant Jasmine ley eie hui,Issac Lok Leng Hun ( Hair Zone studio by Michael Poh)
Makeup Christina Foo and Vince Hee (Makeup puzzle)

黄妈妈 :“感谢孩子让我的幸福重新定格。”

今年57岁的黄妈妈,刚刚与丈夫完成了40周年的红宝石婚纪念日。年轻便相夫教子的黄妈妈,育有三女一男,年龄都已过30,并有5名外孙,过着的是大家称羡的儿孙满堂的幸福生活。
1.你都如何形容自己和孩子的关系?
我和孩子都很谈得来,特别是跟女儿的关系就像姐妹一样。我们一起去日本时,也还可以一起去泡温泉聊天。
2.孩子做过什么让你感到最窝心/感动的事?
我非常感恩孩子们的孝心,像是今年是我和黄爸爸的40周年红宝石婚纪念日,他们竟然替我们安排了一个婚纱照拍摄,感觉就像是回到了年轻时那样。所以我非常感谢孩子们让我的幸福重新定格在这一刻。
3.你是否和孩子有发生过冲突,那你会通过什么方式沟通或解决?
大家在讲话偶尔顶顶嘴还是会有的,但是一家人又怎么会有隔夜仇呢?当大家闹不快时,只要肯沟通讲出自己的意见,还是可以解决的。而身为父母亲的一定要思想开明,千万别倚老卖老,听听孩子们的意见,毕竟现在的他们也已经是别人的父母,他们也有了自己的主见,并不见得一定是我们说的东西都对。


4.孩子们都从你身上学到了什么?
我们从小就教导孩子们要懂得感恩,孝顺长辈。而且我也经常会为老人院煮几道菜,然后要求孩子们帮我送过去。这就是为了让孩子懂得惜福,懂得去尊重和帮助他人。我觉得这些教育都是正确的,所以他们也会经常为了帮助一些年老的小贩,把他们卖剩的东西全买回来,就是为了让他们早点回去休息。
5.华人对爱的表达都很含蓄,孩子们都会以什么方式来表达对你的爱呢?
他们都会跟我和黄爸爸讲“爱你”,而且他们主动回来帮我打理网页、拿镜头做直播,甚至是一家人一起上镜,都已经表达了他们对我的关怀。另外,孩子们每次去哪里旅行或吃饭都一定会带上我们两个,如果我们正好有事不能去,他们也不会自己去。
6.你过往的母亲节都如何度过?最希望孩子能煮什么给你吃呢?
我们过往的母亲节都会一起去吃吃喝喝,他们也会特意安排一些比较浪漫的地方带我们去,如上船用餐等,因为他们知道我们两老是不会自己去的。其实我和黄爸爸都觉得孩子们不应该只等到母亲节或是生日才回家陪父母,反而应该经常一起相聚吃饭聊天。其实孩子煮什么给我吃,我都会很开心,因为我真的不想给他们压力。但是若真的要讲一样食物的话,我想应该是海鲜吧!只要新鲜,简单的清淡口味就很好了。
7.你对孩子有什么样的期望?或是有什么话要对他们说?
我非常感恩四个孩子对我和黄爸爸的用心和孝心,我想这都是我前世修来的福报吧!我也希望他们能一直保持着尊老敬贤,对社会献出爱心的举动。

 

Sabrina伍素桦于多年前放下高薪厚职,创办了Happy Mum Bakery,以实现喜欢的烘焙梦想。焙烘教学学院成立后,她凭着过人的手艺和浅而易懂的教学方法,事业发展顺逐,累积了不少学生。因此,在疫情期间开始网上直播教学时,也很快地俘获了一大群粉丝,使她的知名度爆升,引来了不少商家找她合作。
除了是网络人气烘焙师外,Sabrina也有一名8岁女儿芓绮。漂亮可爱乖巧的芓绮也会不时出现在直播场上,当妈妈的小助理,使整场直播充满了温馨的氛围。

1. 你都如何形容自己和孩子的关系?
有时候像朋友,有时候又会被我凶。她其实很崇拜我,会把我当成一名领导,跟着我去做许多事情,所以也可以说是我的小跟班。

2.孩子做过什么让你感到最窝心/感动的事?
芓绮的性格像爸爸,是个很细心的小女孩。她会经常在我身边提醒我:妈妈水壼拿了吗?带雨伞了吗?锁匙手机都带了吗?感觉上更像是她和爸爸两个人在照顾我。
上一次我和她爸爸两个人确诊在房间隔离,她也会像个小大人般照顾我们两,如拿水放在我们的门口给我们等等。
而另一个最令我感动的是,每一次直播前,她都会对我说:“妈妈,你是我最棒的妈妈。”那一天直播,我就充满了能量。

3.你是否和孩子有发生过冲突,那你会通过什么方式沟通或解决?
我和女儿都是一个非常有主见的人,所以她如果坚持自己的方式是最好的,我就会让她去做。碰壁了回来,才再次跟她重提我的意见。那么她便会知道谁才对的。

4.许多人都说孩子是父母的一面镜子,从孩子身上你看到了自己的什么优点和缺点?
优点是坚持,缺点是固执。像我之前要开Happy Mum Bakery时,妈妈也曾大力反对,但是我就是坚持自己的想法。这一点我觉得女儿特别像我。

5.华人对爱的表达都很含蓄,你会以什么方式表达对孩子,还有你妈妈的爱呢?
我会无时无刻的对女儿说:我爱你,甚至会在她的书包留字条讲我爱你。所以女儿从小也就习惯了这句话,也会突然跑过来跟我说:“我爱你。”而我和妈妈的关系就像是传统的华人家庭一般,不会把爱挂在嘴边,所以现在就只能靠我的女儿去扮演这个角色,替我传达对妈妈的爱。

6.过往的母亲节你都如何度过?
我和弟妹们都很注重仪式感,所以每年都会要妈妈穿得美美的一起去外面吃饭,送蛋糕、送花、拍照,还会一起唱《世上只有妈妈好》给他听,搞到整个餐厅的人都望过来,而她则会很不好意思。当我也成了妈妈后,就会也成为这份仪式感的主角之一啦!

7.那么你觉得最好的母亲节礼物是什么?
我最希望的就是女儿能健健康康成长,没有比这更好的礼物了。

8.你对孩子有什么样的期望?或是什么话要对她说?
我希望她能享受自己的人生,不要受到别人影响,坚持己见、勇于表达自己。芓绮有时候会比较慢热,所以在人前会显得害羞,我希望她能更勇敢一点,不要害怕失败,多点尝试。

9.你有什么话要对妈妈说吗?
妈妈,你的孩子们都已经长大了,不要再为我们操心。希望你能安享晚年,去争取你想要的东西、想做的事。不要再委屈自己,成全孩子了。祝你母亲节快乐!

“一家人就要互相帮忙!”

从一位服装店老板到烘焙导师,Jacqueline Tong靠的坚辛努力,才成就今天的成绩。大约10年前,因为经不起租金的三倍数跳涨,她把经营多年的服装店结业。
由于从小就喜爱烘焙,便决定找专业老师进修学习,成为居家烘焙师。
由于手做的蛋糕漂亮创意且美味,每逢周日和佳节的订单多到连续工作3 、40个小时。慢慢地,身边开始有人要求她教课,便从此让她成为了一名专业的烘焙导师。过去的她经常全马跑透透的到处教学,直到MCO开始,才把教学变成了网上课程及直播。
这样的转变对Jacqueline来说是件好事,因为她少了路上走动的辛苦,多了时间在家陪伴两个女儿。而且17岁的大女儿还能成为她的小助理帮忙撑机剪辑,小女儿则协助回复粉丝的留言,让她多了与家人相处的时光。

1.你都如何形容自己和孩子的关系?
我希望能当一名新时代的妈妈,把他们当成朋友一样。因为一个太专制的家长,只会让女儿离你越来越远。

2.孩子做过什么让你感到最窝心/感动的事?
我的大女儿是个什么事情都会扛上身,有什么辛酸也会自己往肚里吞的温柔女孩。有一次,她为了帮我完成一个与商家合作的案子,错过了呈交学校考试作业的时间。事后,她自己还偷偷地躲着一边哭。直到我不停追问,才知道了她的委屈。
这不仅让我感到心疼,也更了解到她更看中于我的事。我的小女儿是一个贴心的小大人,有时候看到我还在深夜里回复粉丝的问题时,她就会唠叨的说:“要早点睡,别再玩手机玩得那么夜了。如果你再不睡的话,我会没收你的手机哦!”她们都知道我很忙,所以家务事都是他们俩个帮我全包了!

3.你是否和孩子有发生过冲突,那你会通过什么方式沟通或解决?
我应该没有和大女儿起过什么冲突,因为她是“Miss Yes”,跟他说什么或是要求她做什么都会说好。反而是小女儿的性子比较倔强,从小就不太能接受别人的批评。所以我也得学习着如何控制自己的情绪,不让自己和她一样发火,而是耐心地与她分析对错,安抚她的情绪。她就曾经在家庭会议里说过最能接受我的这一套,因为我在训斥她后,会跟她讲理由,让她能心服口服。

4.许多人都说孩子是父母的一面镜子,从孩子身上你看到了自己的什么优点和缺点?
我觉得大女儿的责任心和小女儿的敏锐洞察力都很像我,因为我从小也是会把所有责任默默地扛上身。而且在与人相处时,也懂得察颜观色,所以身边的朋友也不少。如果要说缺点的话,那就是小女儿的急性子其实和我很像,有什么不对劲的地方,脾气会一下就爆发,只是现在年纪大了,脾子也收敛了。我和大女儿都是一个随便的人,所以经常会被人欺到头上,这可以说是缺点,但也可能是我们两的优点。

5.华人对爱的表达都很含蓄,你会以什么方式表达对孩子的爱呢?
大女儿从小开始就会肩负起部分的家务事,如洗碗、扫地抹地、洗衣摺衣等。现在念高中二的她功课繁重,且经常要应付考试,所以我一有空就会帮她处理这些家务。刚开始时,她会阻止我做,因为她觉得这些是她的份内工作。但我会告诉她说:一家人就要互相帮忙,我有空就我来做。她感动得在背后抱着我,我想要就是我们两表达爱的一种方式吧!
对于小女儿来说,我多了一份愧疚,因为她小时候我正好在打拼着烘焙事业,忽略了她的生活和功课。因此,我会以更多的关心和鼓励,让她感觉到我对她的爱。

6.过往的母亲节你都如何度过?
我们都会回去我母亲家庆祝,反而自己家里是不会有太多的仪式感。我想主要是因为蛋糕在我们家出现的频率太高了,大家都不会再想着要买蛋糕来庆祝了吧!

7.那么你觉得最好的母亲节礼物是什么?
其实我觉得母亲节礼物不一定要物质上的东西,所以如果两个女儿能在当天为我煮一顿简单的意大利面和蘑菇汤当晚餐,让我放下锅铲休息一天,那也会很幸福哟!

8.你有什么话要对女儿说?
我希望小女儿能在学业上再接再励,平时也要好好地控制自己的情绪,与大家都能好好相处。我的大女儿接下来就要高中二毕业了,我希望她能做自己想要做的事,把兴趣变成你的事业,妈妈一定会支持你的!

 

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