夏日风情沙律Salad Of Summer

  • Prep Time
    30 Mins
  • Cook Time
    10 Mins
  • Type
  • View
    126

橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一,是营养素保存最完整的油脂。无论凉拌还是烹炒,其略带橄榄味的独特气味都能给人带来清新的口感。橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有利于降低血液中的“坏胆固醇”,升高“好胆固醇”,对控制血脂有益。
尽管橄榄油有很多保健功效,但和其他食用油一样,每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此,吃多了也对健康不利,同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克,最好限制在25克以下。

Ingredients

自制沙律酱材料A

Sauce ingredients A

自制沙律酱材料B

Sauce ingredients B

自制沙律酱材料C

Sauce ingredients C

材料

Ingredients

    Directions

    Step 1

    沙律酱做法: 将A料用搅拌机打烂,加入B料打至浓稠,然后加入C料搅拌成幼滑沙律酱。Blend ingredients A until fine, toss in ingredients B and blend until thicken;add in C and blend until fine.

    Step 2

    组合: 将材料摆上碟,放入冰箱冷冻备用,享用时放入适量沙律酱。Arrange ingredients in plate, store in fridge and pour salad sauce over when serve.

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