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巧克力粟米片曲奇

  • 2023-01-06
  • Prep Time
    40 Mins
  • Cook Time
    20 Mins
  • Type
  • View
    230

自行制作简单的年饼，为家里增添几许年味。这道年饼材料简单，用上粟米片，吃起来香香脆脆，充满牛油和花生香气。

Ingredients

材料A

材料B

装饰

    Directions

    Step 1

    把材料A中的面粉及发粉一起过筛，然后和粟米碎混合，置放一旁。

    Step 2

    将材料B搅拌至松发后，加入面粉混合料搓成软面团。

    Step 3

    取出面团分小份揉成小圆球。

    Step 4

    把揉好的圆球放在已涂油的烤盘里，轻轻压平，涂上蛋液，再撒上花生碎。

    Step 5

    放入预热至180°C的烤炉里烤12-15分钟或至金黄色，取出饼干待凉。

    Step 6

    等饼干冷却后淋上溶解巧克力装饰。

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