意式菠菜烘蛋

  • Prep Time
    20 Mins
  • Cook Time
    30 Mins
  • Type
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这是一道利用冰箱里多余的蔬菜制成的料理,因为上层比较接近发热线,为了防止蔬菜变色,建议可以盖一张烘焙纸,就能确保食材有煮熟但又不会变色。

食谱来源:取自网络

Ingredients

材料

蛋汁

    Directions

    Step 1

    将马铃薯、法式香肠、黑橄榄切成 0.3 公分厚、花椰菜切成一口大小,小番茄对切。拿一个碗把蛋汁材料搅拌均匀。

    Step 2

    将沙拉油倒入热好的平底锅,马铃薯下锅后以中火炒3分钟。

    Step 3

    把法式香肠、菠菜、小番茄、黑橄榄下锅炒2分钟。

    Step 4

    把炒好的蔬菜装入耐热碗中,把起司片撕碎后洒在上面,然后再把蛋汁倒上去。

    Step 5

    将耐热碗放入气炸锅中,以150℃热20-30分钟。

    Step 6

    小贴士:拿筷子戳一下,蛋汁不会流出来或不沾附在筷子上时,就代表已经煮熟了。

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