紫薯卡士达挞PURPLE SWEET POTATO CUSTARD TART

  • Prep Time
    30 Mins
  • Cook Time
    50 Mins
  • Type
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    210

充满紫薯香气的甜品,搭配卡仕达酱,不甜,好吃!

 

食谱制作/摄影 Jacqueline Tong
跟随就职在新加坡拥有20多年经验丰富的蛋糕造型导师进修课程,专修于各类的烘培造型蛋糕和甜点的领域有亲身丰富的经验和心得,尤其在于造型蛋糕的技巧掌握。授课于全马各州各大的烘焙教室,32个月透过线上线下培训出超过2500位出色营业的烘焙达人。目前担任Innochef Malaysia智能厨具的代言老师与御用烘培老师。

Ingredients

挞皮的制作

Tart Making

卡士达酱制作

Custard Cream Making

紫薯馅

Purple Sweet Potato Filling

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