覆盆子抹茶提拉米苏

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Ingredients

材料

    Directions

    Step 1

    一个大碗中加入蛋白、糖粉、香草精,用手持料理机搅打起泡。碗中加入马斯卡彭奶酪,搅拌至融合。

    Step 2

    热水中融化抹茶粉,用抹茶搅拌器大力搅拌,使抹茶粉充分溶解,然后稍稍静置冷却。

    Step 3

    一半的手指饼干轻轻蘸一下抹茶水,并放在烤盘底部,上面抹一层马斯卡彭奶酪混合物,然后加入一半的覆盆子。重复上述步骤,放入另一半的手指饼干和马斯卡彭奶酪。抹茶粉用细滤网过筛撒在顶部,并用剩下的覆盆子装饰。 乘盘前在冰箱中冷藏至少2小时。尽情享用吧!

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