一团和气万事胜Harmony Chicken Roll

  • Prep Time
    40 Mins
  • Cook Time
    30 Mins
  • Type
  • View
    471

有谁也喜欢这款鸡卷呢?烤得鸡皮微焦香脆,鸡肉吃起来香嫩弹牙,一定要试试。

Ingredients

材料

腌料

配料

搽料

    Directions

    Step 1

    芦笋和红萝卜放入沸水中,各加1汤匙糖和油川烫好。

    Step 2

    鸡腿摊开切成扒形,有筋部位以刀割断,以防烤时鸡肉卷缩。

    Step 3

    以腌料腌鸡肉至少半小时。

    Step 4

    把配料每样取一份排入鸡扒上,然后卷紧再用麻绳捆绑。

    Step 5

    移入已预热的烤箱以180℃烤约25分钟。中途打开烤箱,把搽酱涂在鸡皮上,烤至金黄色便可取出,切片享用。

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