丁财两旺金满盆Treasure Cup
- Prep Time1 Hour
- Cook Time40 Mins
- Type
- View691
新年吃太多甜食,不如来一份咸挞吧,馅料不但有虾仁和带子,还加上芝士及榛果,别有一番风味。
Ingredients
挞杯材料A
挞杯材料B
馅料A
馅料B
馅料C
腌料
调味料
Directions
Step 1
挞杯做法:将A料放入搅拌器拌匀。
Step 2
加入蛋拌匀,徐徐拌入面粉和蛋黄粉搅拌成面团。
Step 3
取一小块面团压入塔杯模中,刮除多余的饼皮,再用叉刺洞。
Step 4
预热烤箱180℃,然后将塔皮烤约15至20分钟,取出待凉备用。
Step 5
馅料做法:将馅料A加入腌料拌匀腌5分钟,然后过油,捞出备用。
Step 6
炒锅中留1汤匙油,放入馅料B炒匀。把馅料A回锅,加入调味料快速兜匀盛起,拌入烤榛果。
Step 7
舀入一汤匙馅料入烤好的塔杯中,面上放入一片芝士。放入已预热烤箱再烤3-5分钟至芝士溶解便可。
丁财两旺金满盆Treasure Cup
Ingredients
挞杯材料A
挞杯材料B
馅料A
馅料B
馅料C
腌料
调味料
Follow The Directions
Step 1
挞杯做法:将A料放入搅拌器拌匀。
Step 2
加入蛋拌匀,徐徐拌入面粉和蛋黄粉搅拌成面团。
Step 3
取一小块面团压入塔杯模中,刮除多余的饼皮,再用叉刺洞。
Step 4
预热烤箱180℃,然后将塔皮烤约15至20分钟,取出待凉备用。
Step 5
馅料做法:将馅料A加入腌料拌匀腌5分钟,然后过油,捞出备用。
Step 6
炒锅中留1汤匙油,放入馅料B炒匀。把馅料A回锅,加入调味料快速兜匀盛起,拌入烤榛果。
Step 7
舀入一汤匙馅料入烤好的塔杯中,面上放入一片芝士。放入已预热烤箱再烤3-5分钟至芝士溶解便可。