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印度料理
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印式马铃薯玉米脆饼 CORN AND POTATO PAKORA
印式马铃薯玉米脆饼 CORN AND POTATO PAKORA
2022-04-26
印度料理
Difficulty: Easy
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Prep Time
Cook Time
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547
Ingredients
材料
1罐 玉米粒
2个（切成小方块，煮至半熟） 马铃薯
3颗（切片） 红洋葱
4条（切薄片） 红辣椒
100克（切薄片） 韭菜
1粒 鸡蛋
5枝（只取叶子） 咖喱叶
1茶匙 芥菜籽
1汤匙 辣椒粉
1茶匙 黄姜粉
2汤匙 咖喱粉
150克 鹰嘴豆粉
50克 粘米粉
1茶匙 盐
1茶匙 蘑菇调味料
适量 清水
Ingredients
1 can Corn Kernel
2 pcs Potato ( cut into small cubes and boil half cooked )
3pcs Red Onion(thinkly sliced)
4pcs Red Chili(thinly sliced)
100g Chives(thinly sliced)
1pcs Large Egg
5 sprig Curry leaf(stem removed)
1 tsp Biji Sawi/Mustard Seeds
1 tbsp Chili Powder
1 tsp Turmeric Powder
2 tbsp Curry Powder
150g Chick Pea Flour
50g Rice Flour
1 tsp Salt
1 tsp Mushroom seasoning
to adjust Water
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1罐 玉米粒
2个（切成小方块，煮至半熟） 马铃薯
3颗（切片） 红洋葱
4条（切薄片） 红辣椒
100克（切薄片） 韭菜
1粒 鸡蛋
5枝（只取叶子） 咖喱叶
1茶匙 芥菜籽
1汤匙 辣椒粉
1茶匙 黄姜粉
2汤匙 咖喱粉
150克 鹰嘴豆粉
50克 粘米粉
1茶匙 盐
1茶匙 蘑菇调味料
适量 清水
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1 can Corn Kernel
2 pcs Potato ( cut into small cubes and boil half cooked )
3pcs Red Onion(thinkly sliced)
4pcs Red Chili(thinly sliced)
100g Chives(thinly sliced)
1pcs Large Egg
5 sprig Curry leaf(stem removed)
1 tsp Biji Sawi/Mustard Seeds
1 tbsp Chili Powder
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