吐司苹果派

先将白吐司去边，稍微将吐司压扁一些并且在一边割上3条斜线。

将苹果去籽去皮切成小丁状后，取一锅将苹果丁放入，加入蜂蜜和糖熬煮，有点浓稠后洒上少许肉桂粉即可关火。

在没有画斜线的土司上铺上适量苹果丁，周围涂上蛋液。把土司另一边盖上，以叉子将四边压紧收口，并在吐司表面也涂上蛋液，放进预热180度烤箱烤约15分钟至金黄即可。