巧克力粟米片曲奇
- Prep Time40 Mins
- Cook Time20 Mins
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自行制作简单的年饼，为家里增添几许年味。这道年饼材料简单，用上粟米片，吃起来香香脆脆，充满牛油和花生香气。
Ingredients
材料A
材料B
装饰
Directions
Step 1
把材料A中的面粉及发粉一起过筛，然后和粟米碎混合，置放一旁。
Step 2
将材料B搅拌至松发后，加入面粉混合料搓成软面团。
Step 3
取出面团分小份揉成小圆球。
Step 4
把揉好的圆球放在已涂油的烤盘里，轻轻压平，涂上蛋液，再撒上花生碎。
Step 5
放入预热至180°C的烤炉里烤12-15分钟或至金黄色，取出饼干待凉。
Step 6
等饼干冷却后淋上溶解巧克力装饰。
