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香茅焖鸡 Lemongrass Chicken

  • 2022-05-09
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Ingredients

材料

调味料

Ingredients

Seasoning

    Directions

    Step 1

    用3大匙油爆香蒜茸和葱头仔丝。 Heat 3 tbsp in wok, saute garlic and shallot till fragrant。

    Step 2

    加入香茅和鸡块炒香。 add in lemongrass and chicken。

    Step 3

    加入水煮滚，加入调味料。 Pour in water and seasoning, simmer for 25 minutes

    Step 4

    焖煮25分钟，开大火收干至，即可。 Cook until sauce thicken, done

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