美国马铃薯甜露US Potato Sweet Syrup

  • Prep Time
    1 Hour
  • Cook Time
    20 Mins
  • Type
    Non Halal
  • View
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Ingredients

材料

顶料

    Directions

    Step 1

    1.蓝花略冲水洗净,加入水煮约10分钟,加入糖煮溶后过滤,待用。

    Step 2

    2.将沙谷米以1/2锅热水煮至呈透明,过滤待用。

    Step 3

    3.将美国紫色马铃薯洗干净,加水煮软后,其中一粒切成丁状放置一旁备用,其余的与蓝花糖水放入果汁机搅拌成幼滑薯浆。

    Step 4

    4.把薯浆盛入碗中,加入沙谷米、马铃薯丁及淋入1汤匙浓椰浆,便可享用。

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