甜品

玫瑰开心果饼 Pistachio Rose shortbread

• 2022-01-16

水果挞 Fruit Tart

• 2022-01-12

金颗玉绿 Ring Cookies

• 2022-01-10

姜汁南瓜汤圆露 Golden Pumpkin Ginger Broth

材料 ： 南瓜600克（切片）、热水600毫升、冰糖120克、斑兰叶4条、姜2块（拍扁）、汤圆10粒、西米露1 […]

• 2021-12-20

花生糊黑芝麻汤圆Tung yuen filled with Black sesame served with peanut

【粉团材料】 糯米粉170克、普通面粉30克、 滚水150毫升 【黑芝麻馅料】 黑芝麻80克（炒香后研磨至细滑 […]

• 2021-12-16

黄梨果酱 Mama Pineapple Jam

【材料】 黄梨1粒（约900克）、白糖500克、麦芽糖160克、燕菜粉20克、柠檬1粒（取汁）、柠檬茸适量 【 […]

• 2021-12-15

养生人参汤圆Ginseng Dumpling

【人参糖水材料】 人参12克、龙眼干30克、红枣30克（去核）、冰糖120克、枸杞1汤匙、水800毫升 【粉团 […]

• 2021-12-14

罗汉果百合藕片糖水 Lily Lotus root slices with Luo Han Guo Tong Sui

材料 ： 罗汉果1粒 干百合50克 红枣8粒 本地莲藕1节（约150克） 热清水1公升 做法 ： 1.先将干百 […]

• 2021-12-13

豆浆龙眼汤圆Longan Wrapped Dumplings in Soya Bean

• 2021-12-05