甜品

冬瓜清凉汤FRAGRANT DELIGHTFUL SOUP

材料 水晶冰糖200克 蔗冰糖花100克 冬瓜300克(去皮) 雪耳25克(浸泡) 北杏仁10克 莞荽根5条 […]

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椰丝李子派Coconut Crust Plum Pie

材料 椰丝100克、榛果粉100克、蛋1粒、牛油100克、蓝莓酱250克、加州李子4粒(切薄片)、黄糖2汤匙 […]

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巧克力梳乎厘 Chocolate Souffle

材料: 无盐牛油15克 中筋面粉10克 牛奶80毫升 巧克力粒50克 鸡蛋2颗 香草精1茶匙 细砂糖25克 巧 […]

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果醋姜味蛋糕Gingerbread with Savanna Cider Sauce

材料: 食油65克、黄糖80克、盐1/2茶匙、糖浆125毫升、A蛋1粒、剁碎苹果90克、普通面粉240克(筛过 […]

甜蛋汤MAPLE FLAVOURED EGG TEA

材料 兔子牌冰糖花120克 兔子牌蔗冰糖花80克 桑寄生110克 (洗净) 甘草10克 红枣15粒 水煮蛋8粒 […]

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快乐芝麻饼HAPPY SESAME SEED COOKIES

材料 兔子牌咖啡冰糖170克、 二合一怡保白咖啡 6克、牛油180克、盐⅛ 茶匙、香草精½ 茶匙、蛋黄1粒 配 […]

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夹心泡芙Eclairs

酥皮材料: 牛油125克、清水250毫升、面粉120克(筛过) 、A蛋3粒、香草味香精1/2茶匙 夹心材料: […]