甜品

,

焦糖布丁Creme brulee

材料: 鲜奶300毫升、甜奶油300毫升、香草豆包1个(剥开起籽) 、A蛋1粒、A蛋黄3个、细糖70克、咖啡酒 […]

,

法式马卡龙French Macarons

材料: 杏仁80克、糖粉140克 蛋清80克、细糖60克 柠檬汁1/2茶匙、粉红/紫/青及橙黄色颜色粉少许 馅 […]

金瓜西米露Pumpkin Sago and Corn Dessert

【材料】 金瓜1粒(切小块)、糖60克 、西米露200克、生奶1罐、甜玉米浆1罐 、玉米1罐 、清水180毫升 […]

炸地瓜球

食材 地瓜 600g、地瓜粉 300g、砂糖 130g 做法: 1。將地瓜去皮切小丁,入電鍋蒸13~15分鐘至 […]

2合1娘惹甜品Nyonya Dessert Set

摩摩喳喳材料: 黄色、橙色、紫色番薯、芋头各100克(去皮切丁)、沙谷米20克 甜汤: 浓椰浆250毫升、盐¼ […]