素食

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麻辣韭菜冬粉饺子CHIVES & GLASS NOODLES MALA DUMPLINGS

喜欢麻辣的朋友看过来!自家制饺子有一个好处,例如这道以韭菜冬粉饺子为馅包成饺子,份量可以自行控制,而麻辣程度也 […]

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香菇山药鸡蛋蒸饺子STEAMED DUMPLINGS with MUSHROOM, CHINESE YAM AND EGG

山药具有滋补、助消化、止咳、祛痰、脱敏、降血糖、降血脂、抗氧化、免疫调节等多种功效。鸡蛋高营养蛋白质不容置疑, […]

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咖喱马铃薯炸饺子Curry Potato Fried Dumplings

一口吃的咖喱马铃薯炸饺子,辣度可以自行调整,酥脆口感会叫人一口接一口吃不停。

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胜瓜红点筋卜Stir-fry Luffa and Gluten Ball

【烹饪小贴士】胜瓜经过烹调会出大量水份,其瓜身水份就足够了,不可多加水。

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清香胜瓜卷Fragrant Luffa Roll

胜瓜也称为丝瓜,是营养价值很高的一种瓜类蔬菜,可以炒着吃,也可以做丝瓜汤,色泽清脆,清爽可口,还具有祛风化痰, […]

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杏鲍菇豆腐汉堡

杏鲍菇、豆腐、鸡蛋与红萝卜含有丰富的营养素。将所有材料混合作成汉堡,就能品尝到外酥内嫩,散发食物自然的蛋香、豆 […]