以粤菜为主打的港城，是马来西亚首屈一指的中餐饮食业集团旗下其中一间酒家，
提供高品质和特别口味的中式菜肴。《美味风采》特地选择位于EkoCheras Mall的港城酒家，
邀请八度空间4位主持人与DJ一同品尝美食分享趣事。
港城酒家的菜式是属于“豪迈”形的，每年的新年配套都会有所不同，在经过厨师们共同的硏发下，不断试吃后才推出市场，因此所有推出的菜式都是精心制作。
四位主持人郑瑞钥、黄玉丽、秦雯彬和小玉在品尝美食当儿，大家都很亢奋，四位各有所爰。郑瑞钥难忘炸得酥脆的黄金葱爆明虾，就算摊凉了才吃，也能咬得咔滋咔滋，整只啃完不是问题。而黄玉丽则钟情台山福袋蒸七星斑，Q弹的七星斑鱼肉，爽口弹牙，以特级的头抽来清蒸，完美带出七星斑的鲜甜！
美女秦雯彬喜欢胶原蛋白满满的原粒5头鲍鱼伴鹅掌，说到鹅掌，可不是每间酒家做得出色，酱汁的精华渗入鲍鱼，一口咬下满满幸福感！
小玉表示最满意新年必吃的香港润肠瓦煲腊味饭，粒粒分明的米饭，淋上厨师特调的酱汁，一口白饭一口腊味，年味十足！
银针鱼鲜虾传统齐捞生
除了卜脆外，所有的材料都是现做的新鲜食材，采用炸过的银针鱼和鲜虾替代三文鱼。
黄金葱爆明虾
这道炸虾的工序绝对是有秘诀的，把新鲜的明虾炸得很酥脆，整只虾可以吃得不留任何痕迹，即使放凉了依然是酥脆的，值得推荐。
原粒5头鲍鱼伴鹅掌
鹅掌乃为高级食材，不是每间酒楼都吃得到，很大一只的鹅掌充满着浓浓的胶原蛋白。在炆煮的当儿，胶原蛋白的释出，让酱汁变得更加的浓郁，酱汁的精华渗入鲍鱼，一口咬下满满幸福感！
椰皇一品烩官燕
与鱼翅羮的作法是一样的，但因为杜绝杀害鲨鱼，所以把鱼翅改成了燕窝代替，然后放入椰子里加上椰条，所以味道上添加了椰香味。
香港润肠瓦煲腊味饭
粒粒分明的饭粒，新鲜的腊味，搭配厨师特调的酱汁，搅拌均匀，腊味的香气把原本无味的米饭给发挥至最高性价比。
台山福袋蒸七星斑
新鲜七星斑与台山福袋，采用特级的头抽来蒸，Q弹的鱼肉，爽口弹牙，搭配福袋应该是年年有余，袋袋平安吧！
奶皇马来糕拼莲蓉窝饼
