雪隆7大屹立不倒老字号美食

随着时代变迁,许多新美食新口味的出现,但大家对古早的老味道依然不离不弃。雪隆有太多的百年老店,依然保存大家喜欢的美食,那些经过半世纪以上的岁月洗礼依旧让人无限回味的魅力!以下收集了几家百年老店,看看你是否都已经尝过了?

1。Lai foong restaurant 丽丰茶冰室

茨厂街的丽丰茶冰室从1954年至今天,已有69年历史。这里除了有吉隆坡最老的牛肉面档之外,还有驰名的啦啦米粉。室内带着怀旧简单平民的感觉,是古董级餐室(kopitiam)。这边有历史悠久而著名的牛肉面,还有最近好吃到拿奖的啦啦米粉。

丽丰茶冰室

No. 140, Jalan Tun H S Lee, City Centre, 50050 Kuala Lumpur, Malaysia.

(图片来源:网络)

2。何九海南茶店 Ho Kow Hainanese Kopitiam

1956年开始营业的何九海南茶点,是由何先生的父亲-何家信老先生于1956年所创,直到何九先生接手后,将其命名为 ”何九茶店”。2018年搬迁到旧店不远处的新店,依然保持原来的风味。很多旧顾客也跟随而到。很多古早味港式早餐都能在这里找到,例如海南咖啡、烤面包、椰浆饭、炒米粉等等。如果你喜欢海南人的香浓咖啡和半生熟蛋和烤面包,来这里就对了。海南咖啡搭配烤面包加上Kaya和奶油,简直就是绝配。

店名:何九海南茶店
地址:No.1,Jalan Balai Polis,Kuala Lumpur Wilayah,50250 Kuala Lumpur
☎️:03-28568287
营业时间:7.30am-3pm(星期一休息)
(图片来源:网络)
3。溏记海南茶室 Thong Kee Cafe
源自文冬的34年老字号溏记海南茶室,因为海南1+1的海南茶而驰名,如今也慢慢在雪隆区开了很多家分店。他们希望能把文冬的味道带给每一个食客。

目前的溏记海南茶室由第二代经营,口感更升华,这里的客户都必点著名的1+1冰、劲抽冰、牛角包和烧雪油。外脆内软烫口面包,夹上香浓咖椰和雪藏牛油,堪称冰火五重天经典,以及涂上牛油烤至微焦,中间夹一片煎香火腿肉和美式蛋饼,好吃不得了。

地址:17&19, Jalan Pandan Indah 1/23E Pandah Indah, Cheras, Kuala Lumpur

联络号码:016-963 4760

营业时间:7AM – 4:30PM(星期一休息)

(图片来源:网络)

4。阿榮哥海南茶檔 Ah Weng Koh Hainan Tea & Coffee 

1964 年在Imbi开始营业的阿荣哥海南茶已经有59年历史,大家对他不感到陌生,这里的海南茶其实就是咖啡与茶的结合,俗称的”鸳鸯”,古早式泡法冲泡出来的海南茶充满了古早味,香气浓郁,在嘴里回味无穷。海南茶+面包+生熟蛋——传统早餐的组合是老饕们的必点!

阿荣哥海南茶 AH WENG KOH HAINAN TEA & COFFEE
Lot G 85, ICC Pudu, Jalan 1/77C, 55100 Pudu, KUALA LUMPUR.
营业时间 :5.30AM ~ 2.00PM(星期一休息)

(图片来源:网络)

5。 鎰記茶餐室 Yut Kee Restaurant

1928年开始经营至今的镒记茶餐室,已经有95年的历史,目前已经是交给李家第3代接棒打理了。虽然说这家茶餐室已经传了三代,但庆幸的是旧时的烹饪方式都被传承下来,之所以这样我们才有机会继续品尝那古早海南风味呀。这家逾百年的老旧海南茶餐厅,搬迁到新店面后依然保持许多原有的菜单。其中非常受欢迎的海南炸鸡排和面包肉都是必点的招牌。此外这里的猪仔包和传统的牛油咖椰烤土司也非常最受欢迎。值得一提是早期鎰记的客源是来自金马路一带的居民,现在则是在金马路上班族以及各国游客,而这也是鎰记的转变之一。

Yut Kee Restaurant 鎰記茶餐室
1, Jalan Kamunting,
Chow Kit,
50300 Kuala Lumpur.
Tel: 03 – 2698 8108
Business Hours: 7:30am – 3:00pm (Closed on Mon)

(图片来源:网络)

6。品泉茶室 Restoran Bunn Choon

 

在吉隆坡已有百年历史的老字号品泉饼家,经历多次搬迁,阔别20年后再度出发,带着招牌蛋挞和各种港式点心以品泉茶室回归茨厂街鬼仔巷。早年茨厂街存在茶楼文化的特色,街坊们都喜欢三五成群到茶楼,饮杯茶、吃个包,品泉茶楼就是其中一家。品泉茶室新店保留了旧建筑的架构,环境古色古香。每一天热腾腾出炉的蛋挞绝对是所有吉隆坡老一輩人心裡的首选。其实除了提供蛋挞,还售卖中式饼,还有点心、粥、饭、面和糖水等多种美食。

【品泉茶室 Restoran Bunn Choon】
地址:No. 8, Lorong Panggung, 50000 Kuala Lumpur.(鬼仔巷隔壁)
营业时间: 7:30am-4pm(礼拜三休息)

(图片来源:网络)

7。凤凰饼家 Fung Wong Biscurts

位于苏丹街的全新咖啡厅凤凰饼家,已经是109年的老字号了,目前已经传承到了第四代。转型后的店面将现代审美观带入到传统饼家之中,也为凤凰饼家打造出全新形象,而之中唯一不变的则是最初始的古早滋味。凤凰的叉烧系列已有百多年的历史,里面的叉烧和酱料都是独家秘制。其它热卖的有喜饼,莲蓉禧饼,豆沙禧饼,凤凰酥,老婆饼,烧包,芋角, 加央角,餐包,上海烧包,叉烧酥和咸蛋酥等等。现在,新的凤凰饼家就在茨厂街后面的苏丹街(Jalan Sultan),逛街累了,不放来这里享受充满南洋风味的下午茶哦

【凤凰饼家】
地点: 85, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.
营业时间: 9am – 6pm
电话:03-20728888

 

 

 

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