作为数一数二的国际五星酒店集团， 希尔顿百年来一直将企业社会责任视爲重中之重，积极提倡并实现“环保健康会议理念（Meet with Purpose）”。
作为全球旅游永续发展计划的一部分，希尔顿以节约能源、均衡饮食、健康生活为目标积极造福社会和环境，吉隆坡希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur) 与知名植物肉品牌 Beyond Meat 联手合作，在酒店旗下4家屡获殊荣的的餐厅——Iketeru日本餐厅、Chynna中餐厅、Chamber’s Grill 牛排馆以及Oro Cafe & The Lounge 推出以Beyond Meat 植物肉为轴的料理，带来绝不逊于肉类的全新味蕾体验。
Beyond Meat 以100%全植物性原料制作蛋白类仿肉食，打造营养又不失美味的植物肉。植物肉吃起来口感与一般肉类相差无几，让大家在补充植物蛋白的同时仍能烹饪出美味佳肴。重要的是，Beyond Meat 采用植物性原料，旨在调节人体生理机能， 为改善气候变迁做出积极贡献，同时也保护自然资源和动物权益，让世界变得更美好。
Beyond Bao / RM60
Beyond Meat 植物肉排搭配松软的刈包，加上Chef Lam特调的叻沙酱汁，美味无比。
Beyond Mapo Tofu / RM58
以Beyond Meat 植物肉末取代猪肉，麻婆豆腐风味不减。
Beyond Teppanyaki / RM65
以铁板烧方式烹调，锁住植物肉排的肉汁，享有软嫩口感的的同时也获得丰富蛋白质。
Ultimate Beyond Burger / RM70
鲜嫩多汁的Beyond Meat 植物肉排与金马伦直送新鲜番茄、罗勒、素起司、特製腌黄瓜结合再配上现炸地瓜条，多重口感打造极緻美味。
