排毒蔬菜请常吃
羊角豆：又名秋葵，黏滑汁液含水溶性纤维，有护胃效果，蕴含钙、镁、钾。
龙须菜：佛手瓜的幼藤，生命力强，在恶劣环境也能存活，因此不需使用农药，且物美价廉。每100克龙须菜有1.9克膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘。磷、铁、锌也不少。
番薯叶：每100克番薯叶，含膳食纤维3.1克。除此之外，维生素A和铁、钾含量丰富，近年来营养价值备受肯定，甚至被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一。
牛蒡：营养完整的蔬菜，每100克牛蒡的膳食纤维含量为6.7克，是胡萝卜的2.6倍、西兰花的3倍，可促进肠胃蠕动、排便顺畅。
水莲：又称为野莲，是莲科植物的茎，细如绳子，香脆爽口，含有丰富的维生素A及纤维质。
彩椒：富含热量低、纤维多、维生素丰富，它既能帮助新陈代谢、排泄有害物质等。
木耳：黑、白木耳都富含纤维，成份包括纤维素、半纤维素、果胶等，具有促进胃肠蠕动、增加饱足感、帮助排便等功效。
