苹果百合红枣银耳羹

【材料】：苹果 1个、红枣6颗、百合 15颗、莲子 25克、红糖 1块

【做法】：

1、银耳温水泡发半个小时（根据各种银耳的泡发时间不同酌情增加时间或者减少时间），泡发后把银耳底部的黄色硬物去掉，撕成小朵。

2、将银耳放进汤锅里，红枣和莲子也一起放进去，百合易煮烂，所以选择后放。

3、锅内放清水，大火开后转小火煲一小时；如果家里有高压锅的话，可以用高压锅来做，更容易把银耳煮得软烂一些。

4、苹等银耳差不多煮好了就准备苹果，苹果削皮去芯后切成小块，煮汤的苹果不用切太大，之所以放在这一步是防止早早切好的苹果氧化变黑，所以入锅前切块即可。

5、时间到了之后就放入苹果块，再放入红糖和百合，接着继续煮20分钟即可，本来白白的银耳汤就变得有颜色起来。

6.这样的美容养颜“神器”就做好啦，简单又好吃……热天放冰箱内冷冻一会更美味，喝下去全身舒服。

【小提示】：

1、苹果不用提前切好，等要用的时候再切，不然的话会氧化变黄。

2、如果觉得苹果做出来口感不是很好的小伙伴们，可以将苹果更换成梨也是可以的。