日式快煮湯咖哩
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材料（2～3人份）
雞翅 5支、 洋蔥 1/2顆、 紅蘿蔔 1根、 馬鈴薯 1顆
調味料
水 1大匙＋600ml、咖哩塊 1塊、 軟管裝大蒜泥 5～6cm、咖哩粉 1大匙、番茄醬 1小匙、
雞湯粉 1小匙
炒料用
奶油 1大匙
推薦配料白飯
溏心蛋
茄子（切成適當大小油煎）
做法：
1.洋蔥切細末，與水一起用微波爐加熱。紅蘿蔔、馬鈴薯切成一口大小。
2.奶油放入平底鍋，小火炒香咖哩塊、咖哩粉、蒜泥、番茄醬、洋蔥，直到調味料入味。
3.放入雞翅、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞湯粉、水，加蓋，以中火煮至沸騰，接著以小火燉煮15分鐘即完成。
