杏仁燕麦牛奶炖蛋

材料：

鸡蛋3粒、牛奶250克、燕麦1小杯、杏仁2汤匙、白糖适量

做法：

1.鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅打均匀。

2.倒入牛奶，再次搅拌均匀。

3.过滤一次后盖保鲜膜，并在表面扎几个小孔， 放入蒸锅，中火蒸15分钟。

4.燕麦片和杏仁片放入锡纸盘，入预热220度烤箱中层烤2至3分钟，撒在炖蛋表面即可。