烤芝士条
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材料:
400 克 马苏里拉奶酪 、1 红葱头 、1 瓣 大蒜 、2 汤匙 橄榄油 、1 汤匙 番茄膏 、1 罐装整只番茄 、
200 克 日式面包屑 、200 克 原味玉米片 、1 茶匙 盐 、½ 茶匙 洋葱粉 、¼ 茶匙 大蒜粉 、1 茶匙 埃斯普莱特辣椒粉 、1 茶匙 普罗旺斯香草料 、2 鸡蛋 、200 克 面粉 、100 克 淀粉 、 盐
做法:
1.红葱头切成小块。蒜切末。长柄锅中火加热,倒橄榄油炒红葱头2-3分钟左右,或直到质地变透明。放蒜末和番茄膏继续翻炒约2-3分钟,或者直到略微焦黄。放入整只番茄,小火慢煮10-15分钟,用盐调味,放置备用。
2.马苏里拉奶酪切成一指宽的条状。冷冻至少1小时。面包糠、玉米片、盐、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉和香草料倒入搅拌机,搅成细粉状。
3.芝士条放进铺好烘焙纸的浅底烤盘上,烤9-12分钟左右,和番茄酱一起装盘。尽情享用吧!