紅豆薏仁牛奶粥

材料：

牛奶 250 毫升、薏米 100 杯 、紅豆 50 克  、紅棗 8 粒  、冰糖 適量

做法：

1.將紅豆洗淨浸過夜；薏米及紅棗洗淨浸水至軟身。

2.煮滾一鍋水，加入薏米及紅豆用大火煮滾，轉中火煮1小時或至軟身。

3.加入紅棗及冰糖煮15分鐘。

4.加入牛奶拌勻，即成。