芒果乳酪蛋糕卷Mango Cheesecake Roll

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《芒果乳酪蛋糕卷》

材料:(芒果泥材料)

芒果200G,零卡糖25G,柠檬汁少许

*芒果加柠檬汁后再打成泥状,加糖煮溶化备用

(芒果蛋糕卷材料)

牛奶45G

玉米油35G

低筋面粉65G

蛋黄4粒

芒果泥100G

蛋白4粒

细砂糖40G

 

(芒果乳酪馅材料):

乳酪50G

细砂糖20G

芒果泥50G

牛油50G

P S:

烤盘10X10

Ingredients

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