药膳上汤烩竹滩

将已洗净的竹蛏用热水煮至半熟，捞起待用。

爆香姜丝和小辣椒，将上汤倒入煮滚后，加入家乐鸡精粉与家乐浓缩鸡汁，再将竹蛏倒入煮沸即可。最后，把材料B爆香淋在竹蛏上，即可享用。