运动后补充蛋白质

运动后补充蛋白质

补充蛋白质的好处:
1.帮助肌肉的合成、增加基础代谢率。
2.减少酸痛、疲劳。因为蛋白质为修复身体组织的关键。
3.增加饱足感,只吃蔬果非常容易饥饿,而蛋白质可延缓胃排空。
蛋白质不仅提供热量,在人体中的功能还包括荷尔蒙、人体结构(骨骼、牙齿、肌肉、皮肤、内脏、毛发、指甲、血液、结缔组织),以及免疫系统(抗体)。
运动后适度补充植物性蛋白质、膳食纤维:好的植物蛋白质,其实就藏在各式各样的豆类、谷物及坚果里,例如早餐常食用的燕麦片、豆浆、谷物麦片等,是不错的选择。此外,由于现代人普遍外食,蔬菜等膳食纤维往往摄取不足,建议运动后也可以补充高纤蔬果,并且多喝水,如果在外面不方便烹煮,饮用含有水溶性纤维的高纤豆浆,能顺便帮大肠产生好菌,增加肠胃的蠕动。

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