权记家乡面店 在万桡就能吃到正宗的卤面

提起卤面,大家都会想起Ulu Yam(乌鲁音),不过原来在万桡就能吃到正宗的卤面。权记是一家售卖各类面食的茶室,店主饶芙铨和吴思蒖在婚后就开始经营这家餐厅,至到现在已经有23年。
儿子饶智栋和饶智程目前也在店里帮忙,其中两人也继承爸爸的厨艺,所以平日厨房的工作可以分工合作,一家人合作无间,一起经营这家店。
老板表示,他们的卤面比其他的味道来得浓厚、酱汁也相对的更浓,加上面条都是店家每天在厨房新鲜制作,很有弹性有嚼劲,吃起来口感更佳。
这家餐厅除了专卖卤面以外,小编特别推荐老板娘自家研究的芋头福建面,味道绝对跟一般福建面不一样,喜欢芋头的朋友真的可以尝试。这里另外一个招牌就是扣肉米粉,当然还有其他的面食例如广东炒鸳鸯、炒伊面、生虾面、福建冬粉等等。
另外,这里的姜葱啦啦、上汤啦啦、炸云吞和炸鱼饼也被受推荐,许多人在点卤面之余都会搭配一起吃。
当然这里绝对不是只有卤面,快跟随小编的脚步去这里尝一碗好吃的卤面吧吧!
权记家乡面店
Keng Kee Restaurant
1, Jalan Setia Rawang, Taman Setia Rawang, 48000 Rawang, Selangor
电话: 016-228 1948

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