【材料】 鸡胸肉700克、西兰花90克、胡萝卜半根、熟玉米80克
【调味料】 淀粉一勺、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、盐少许、黑胡椒粉少许
【做法】 1.先把鸡胸肉剁碎。 2.西兰花和胡萝卜煮5分钟,再分别剁碎。 3.记得也别要煮熟玉米。 4.把西兰花、胡萝卜和玉米全部混一起,加入所有调味料拌均匀腌制10分钟。 5.热锅刷上油,把所有材料压出饼状。 6.放入锅中小火煎至两面金黄即可,趁热吃超级嫩。