横扫满城金银财Golden Crab

馒头做法：将全部材料放入搅拌器以慢速度搅拌至成幼滑面团。

取出面团擀平，切成梅花形，然后盖上干湿布待发至双倍大，约10-15分钟。

移入蒸锅中蒸5分钟至熟即可。

螃蟹做法：将螃蚧洗净斩件，放入已预热的烤箱以200℃烤约25-30分钟，取出。

把磨烂用料以5汤匙油慢火炒香至出油，然后淋在螃蚧面上，继续烤5分钟至熟便可。拌以蒸熟馒头沾酱同吃更滋味。