芝士蔥花馒头 Cheese & Onion Mantau

材料

馒头（已预先蒸热）……1个
葱……1根
马芝瑞拉cheese……适量
海盐……适量
黑胡椒粉……少许

準備工作

饅頭蒸熱， 烤箱預熱190度C

作法

1.馒头纵向切3刀，横向再切3刀，切成棋盘格，但小心不要完全切断。
2.将葱花塞到切开的馒头间隙中。
3.再将cheese塞到馒头间隔里。
4.撒上海盐和黑胡椒粉，190度C烤8～10分钟至金黄色。

注：如喜欢大蒜味，亦可加些新鲜蒜末进去一起烘烤。