单锅奶酪通心粉 Creamy Homemade Baked Mac and Cheese
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食材
400 克 通心粉
75 克 高达奶酪(碎)
75 克 车达奶酪 (碎)
1 升 牛奶
400 毫升 鲜奶油
1 茶匙 大蒜粉
1 茶匙 姜黄粉
1 肉豆蔻
盐
胡椒
做法:
在一个大汤锅中倒入牛奶和鲜奶油。中高火加热约2分钟。放入通心粉、大蒜粉、姜黄粉。擦约1茶匙肉豆蔻入锅。撒入盐和胡椒调味。煮沸并以中高火煮约10-15分钟,直至通心粉煮熟,期间需时常搅拌。
将芝士碎放入锅中,搅拌混合。用盐和胡椒调味。尽情享用吧!