爽口秋葵 Steamed lady’s fingers
- 2023-05-22
- Difficulty: Easy
- Prep Time
- Cook Time
- Type
- View341
Ingredients
材料
Directions
Step 1
秋葵洗净,切掉根部备用
Step 2
蒜瓣切末,干辣椒剪段备用
Step 3
取一碗加1.5勺蚝油,0.5勺生抽,香醋1勺,砂糖0.5勺,加2勺清水调匀制成料汁备用(因为蚝油和生抽都有咸味了,就没有另外加食盐了,如果比较重口的话,可以适当加点食盐)
Step 4
取一锅加入清水烧开,加少许食盐和食用油,这样可以保持菜色的翠绿哦
Step 5
把黄秋葵放进去焯熟,捞出沥干水份备用
Step 6
锅内加适量食用油烧热,加入蒜末和辣椒段下去爆香
Step 7
闻到香味后加入之前准备好的料汁煮开
Step 8
把煮开的料汁浇在焯熟的黄秋葵上,就可以开吃喽
爽口秋葵 Steamed lady’s fingers
Ingredients
材料
Follow The Directions
Step 1
秋葵洗净,切掉根部备用
Step 2
蒜瓣切末,干辣椒剪段备用
Step 3
取一碗加1.5勺蚝油,0.5勺生抽,香醋1勺,砂糖0.5勺,加2勺清水调匀制成料汁备用(因为蚝油和生抽都有咸味了,就没有另外加食盐了,如果比较重口的话,可以适当加点食盐)
Step 4
取一锅加入清水烧开,加少许食盐和食用油,这样可以保持菜色的翠绿哦
Step 5
把黄秋葵放进去焯熟,捞出沥干水份备用
Step 6
锅内加适量食用油烧热,加入蒜末和辣椒段下去爆香
Step 7
闻到香味后加入之前准备好的料汁煮开
Step 8
把煮开的料汁浇在焯熟的黄秋葵上,就可以开吃喽