提高免疫力食谱:果仁菠菜

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材料:

菠菜400克、腰果100克

辅料

橄榄油1茶匙、盐2克、白糖1茶匙、红椒少许

做法:

1.凉油放入腰果,开小火慢慢炸。炸至腰果微黄即可关火,盛出备用。

2.菠菜洗净。水开后放几滴橄榄油,放入菠菜焯水。

3.焯熟的菠菜盛出,沥干水分,加盐、糖、橄榄油,拌匀。

4.放炸好的腰果,拌匀后放一点红椒圈点缀即可。