熔岩巧克力

材料
牛油113克、黑巧克力片118克、鸡蛋188克、白糖150克、低筋面粉50克
113g butter, 118g dark couverture, 188g eggs,150g sugar, 50g cake flour

做法
1.把牛油和巧克力一起溶解。（图1-3）
1.Melt butter and chocolate together.(pic 1-3)

2.把鸡蛋和糖一起搅拌。（图4）
2.Whisk eggs and sugar together.(pic 4)

3.加入溶解的牛油和巧克力，搅拌均匀。（图5）
3.Add melted chocolate and butter into egg mixture.(pic 5)

4.加入面粉，搅拌均匀。（图6）
4.Fold in flour, mix well.(pic 6)

5.倒入模具里， 以180℃烤15分钟即可。（图7-8）
5.Pour into desired mould and bake at 180°C for 15 minutes in deck oven. (pic 7-8)

6.配雪糕吃。
6.Serve with vanilla ice cream.

订购杂志 http://feminine.com.my/订阅表格/
订购电子版 https://goo.gl/forms/XHw5IBxAmn7uqQ7V2