【材料】 白萝卜1根 面粉2勺 小葱1根 油盐适量
【做法】 1.白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下。 2.待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉。 3.放入适量的盐搅拌均匀。 4.热锅凉油, 放入白萝卜丝泥平铺在锅底。 5.将萝卜丝饼双面煎至金黄, 出锅前将小葱撒在表面上再微微煎一下关火。