约克郡布丁

约克郡布丁（Yorkshire Pudding）是英国的特色饮食之一。英国大部分的布丁都是作为餐后甜点的甜食。制作超容易，第一次上手就成功！想吃甜或咸口味，都可以自行调整哦。想吃甜的，可搭配优格、草莓並淋上蜂蜜或枫糖就超美味。如果想吃咸口味，就搭配培根类。

Step 1

先将鸡蛋、牛奶及盐拌匀。倒入过筛的低筋面粉拌匀、放入冰箱冷藏1小时以上或隔夜。

Step 2

烤模倒入些许油（能铺满底部即可）放进烤箱220度烤10分钟。