谈及牛腩面，大家会先想起香港，香港人对牛肉面的热爱与高要求已经深入民心。
号称全城最好吃的牛腩专卖店“庸记YongJi Beef Noodle”，其创办人兼总厨Albert赖立仁就是来自香港，用了十多年时间专研如何煮好一锅牛肉，才敢打造自家品牌，更推出了独一无二的溏心腩和崩沙腩！
如果你对牛肉兴致缺缺，又或者是牛肉爱好者，欢迎你前来试吃，一定会让你惊艳！不信？拿汀黄妙珠就是一个好例子，从不爱牛肉到一尝钟情，爱到要开设专卖店分享同好，你说，还有不到庸记吃一回的道理吗？
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