娘惹佳肴，一个结合华人和马来人厨艺精髓的传统美食，更是一种民族融合的独创菜色，完美交融馥郁辛辣
酸甜的多层次味道。如果你也是娘惹菜的爱好者，肯定清楚要准备一餐好吃的娘惹料理是多么的繁杂多工，要是市面上有现成的娘惹酱料包，为你省却了切、捣、椿、磨和爆香的繁琐厨工，那该多好？
如今Suntraco食品工业有限公司即时推出了一系列Gimson锦盛娘惹经典佳肴的方便酱料，大家有福
了。Gimson锦盛娘惹酱料采用天然食材制作，浓香扑鼻，舞动唇舌的味蕾，让你能轻松烹调洋溢着南洋风情的娘惹佳肴。
峇峇娘惹 Baba Nyonya 是15世纪后开始在马六甲一带定居的中国明代和清代移民后裔。他们传承了华
人和马来人的文化美德，形成别具一格的传统精神面貌，除了艳丽的服饰外，娘惹美食更让人津津乐道。
每逢过年过节或要招待来自远方的亲朋戚友时，往往会想到道地的传统娘惹佳肴，因为它独特的酸辣口味，特别开胃，适合一家大小享用。但在外若要找到一家好的娘惹餐馆，在满足口欲的同时，也要考虑营养价值。要在家自己下厨也是一大问题，面对繁杂的材料，准备起来可说是麻烦又费事，要吃一顿正宗娘惹餐，真的那么难吗？Gimson锦盛娘惹酱料的出现，成为现代人厨房的好帮手。
Suntraco食品工业有限公司在马来西亚的食品加工及调味技术领域上是个领先的卓越品牌，公司成立于1993
年，不靠铺天盖地夸夸其词的广告宣传来提高品牌认知度，而是实实在在地持续改良产品的味道和品质，让产品说话，让顾客代言。公司旗下除了有早已获得高评价和认可的Tean’s Gourmet田师傅和DeliMas品牌，现今也正式推出Gimson锦盛娘惹即煮酱料这系列新品牌，解决了煮妇煮夫及新生代的烦恼。
Gimson锦盛娘惹即煮酱料不含味精和人造色素，也绝不添加防腐剂。“为了保持娘惹的原汁原味，我们只选用新鲜的食材和香料烹调出传统的口感。从选购食材到生产包装过程，最后产品安全抵达消费者手中，这其中任何一个环节都必须经过专人严厉把关。生产过程当中，我们遵守国际卫生标准规格，并且获得马来西
亚伊斯兰开发部（JAKIM）颁发清真认证、ISO22000:2005以及HACCP食品安全与卫生管理认证。”
目前Gimson锦盛共推出9种不同风味的娘惹即煮或即食酱料，色香味俱全。其中广受最多青睐的包括娘惹蒸鱼即煮酱料（Nyonya Sauce）、娘惹豆酱即煮酱料（Nyonya Ponteh）和娘惹参巴即食酱料（Nyonya Sambal）等，你一定能找到自己喜好的口味。
“在新包装设计上，我们要求大方美观，除了采用更亮丽的颜色，我们也用娘惹的传统漆来凸显娘惹文化特性，因为它同时也呈现出我们马来西亚的另一面色彩，当作手信送礼，绝对适合。”
现在，配合展开的一连串促销活动，Gimson锦盛娘惹即煮酱料除了在国内各大超级市场和零售店热卖，其后会一一行销到更多海外市场。
